小长假安家菜 | 5月1日冬瓜枸杞蒸瘦肉，初夏解暑好伴侣

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小长假

每天1道初夏时令菜肴

让宝宝吃得开心，身体倍儿棒！

5月1日 · 时令菜肴

冬瓜枸杞蒸瘦肉

天气热起来，给好动出汗、热得难受的宝宝吃点冬瓜，能清热解暑，护肾利尿，正是初夏升温时的好选择。

不过，冬瓜性凉、味甘淡，菜肴中可以加入少量甘平、滋补、生津的枸杞，能够中和冬瓜的寒性，比较适合宝宝。

对证

天气炎热时宜给宝宝服用；宝宝稍有积食、有热证时，也可少量服用，不仅能清热去火，还能促进肠道蠕动，及时排出肚子里积淤的食物残渣、废料。

忌食

冬瓜偏寒凉，舌苔白厚、脾胃虚寒的宝宝最好少食。

这道菜具体怎么烹煮，一起来看视频学习吧 🔽

看视频 学做菜

冬瓜枸杞蒸瘦肉

材料：冬瓜60g，猪瘦肉末20g，枸杞少许（通常5~10颗），油盐适量。

做法：

① 冬瓜洗净切片、枸杞洗净，待用；把冬瓜片放入蒸碗中，中间放入猪瘦肉末，在再放上枸杞，用少量油、盐调味；

② 蒸锅上加清水，放入蒸碗，用大火蒸10~20分钟至食材熟透即可。

功效：清热降火，滋补脾胃。

适用年龄：1岁以上宝宝消化好、不生病时可适量服用。

温馨提示

初夏气候特点以湿热为主，宝宝不仅容易燥热上火，还可能因为常喝冷饮、吹空调，容易“中阴暑”。

这个时候，如果家长还沿用春天的保健方法，就不太适合了。

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