端午过后,即将迎来三伏,暑气也会越来越盛。
从初夏开始,我就给家长们推荐了不少适合宝宝的清热解暑饮。
不过,很多夏季解暑糖水、饮品,比较适合在下午给宝宝醒神,有没有适合宝宝早餐食用的解暑方呢?
如果既能清热解暑,还能兼顾清补脾胃,就再好不过了!
今天就来推荐一款。
端午安康解暑方
【胡萝卜马蹄粥】
从胡萝卜泥、胡萝卜汁辅食,到煲汤、煮粥时软糯香甜的胡萝卜块,宝宝常吃,有温补的功效。
俗话说“萝卜赛人参”,胡萝卜更有“小人参”的美称,此言非虚。
胡萝卜入肺经,兼入脾经;夏天的肺热咳嗽,可以喝胡萝卜汁缓解。
胡萝卜的性味也很有意思。《医林纂要》记载:
“(胡萝卜)生微辛苦,熟则纯甘。”
夏天生吃胡萝卜,可以以辛味开胃,煮熟了吃可以温补脾胃、暖中焦。
在补中的同时,胡萝卜还能下气助消化,“散胃中邪滞”。
粥中另一味食材马蹄(又名荸荠),能很好地清热止渴,利湿化痰,又比较甘平,只要不是体质过于虚寒的宝宝,都适合食用。
食粥补脾胃,生津解暑
身体健康、无积食的宝宝,早餐吃粥可以润脾胃,将沉睡了一晚的脾胃温和地唤醒,整个白天都会更有精神气。
由于这个粥有比较明显的清热功效,健康宝宝每周吃1~2次就够了。
如果是稍微有些肺热、积热的宝宝,也能饮用胡萝卜马蹄粥清热解毒。
如果热证比较严重,有喉咙肿痛、热咳热感,吃粥的同时,还可以辅以芦根竹蔗水等其它清热食疗方。
还能治湿热外透的皮疹
宝宝若有长水痘、出疹的经历,有时会被建议吃点胡萝卜马蹄粥或胡萝卜马蹄煮水。
确实有缓解的效果。
这些经典的民间经验方,被记载在《岭南草药志》和《岭南采药录》中——
胡萝卜和马蹄搭配,能消热解毒,对湿热造成的皮疹有不错的辅助疗效。
要知道,脾胃与肺相连,宝宝一旦有积食,积热上炎犯肺金,就容易有呼吸道疾病。
此外,夏天最容易心火过盛,肺金也容易受牵连。
宝宝体内郁热严重,就容易发烧、感冒。这也是夏天儿童呼吸道疾病容易大爆发的原因之一。
除了学会多种适合宝宝的解暑食疗方,家长还要为儿童发烧、呼吸道常见病的治疗和养护做好准备。
宝宝不慎生病,家长也不至于措手不及。
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