西红柿蛋汤，这样做才地道！煮一锅5分钟，简单开胃还好喝

鸡蛋西红柿汤人人会做，但要怎么做才好吃又地道呢？它看似简单，实际上窍门多多。

今儿大厨分享两种飘鸡蛋花的窍门：一种勾芡的，一种不够芡的。汤浓嫩滑，夏季开胃清爽，易吸收而且营养价值很高，大人小孩都爱喝。你呀，瞧好咯~

戳视频↓↓↓30秒即可获取答案

图文版（更省流量）：

食

第1步：西红柿切成扇形片，鸡蛋打散备用。

第2步：葱姜煸香下翻浆中火炒制1分钟，下入开水，加盐调味，大火煮制1分钟。

接下来关键步骤，您可别错过！

第一种：鸡蛋打散泼入碗中，起锅关火撒葱花点香油，齐活~

第二种：砸入粉芡，开锅关火，淋入蛋液15秒，鸡蛋成片入香油，撒葱花齐活走你~

这做番茄蛋汤呀有方法，尤其是甩鸡蛋。清汤的泼鸡蛋，勾芡粉的甩鸡蛋，包你好喝~

想查看更多大厨窍门，请锁定每周五下午16:00大厨抖音板块，下期咱们不见不散！

觉得有用，记得文末点赞（好看）+转发，让更多热爱下厨的人知道哦！ღ( ´･ᴗ･` )

暖暖的味道

每一道菜都是家的味道