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3种“宝贝”菜,经常被你当垃圾!别再扔掉了,最后一种补钙效果非常好

众所周知,暖暖是一位美食+健康博主,让各位暖粉们吃得好,吃得健康,也是一个重任!

于是就有了《食之有道》这么一档新栏目,宗旨就是:让暖粉们的日常饮食吃得健康,避免错误,给大家好好讲讲“吃”上面的那些事儿~

上周末带着暖宝在外面上课,中午饭赶不及回家吃,就在外面餐馆带他吃了一顿。上来一道芹菜炒肉丝,暖宝就发出疑惑:妈妈,为什么这个芹菜没有叶子?

为啥会这么问?因为在暖暖家,芹菜叶子也都是拿来炒菜吃的,不浪费是一个原因,还有一个原因是因为,芹菜叶子真的很有营养!

暖暖也不知道为啥,很多人都会把芹菜摘掉叶子留茎吃,明明芹菜叶子中的营养更丰富

除了芹菜叶子,还有好多被当做“垃圾”扔掉的宝贝菜,暖暖来讲讲它们的营养。

一、芹菜叶子

芹菜叶子从营养的总体上来讲,要比芹菜茎更有营养。

图片来源:《食物营养成分查询网》截图

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