想问问暖粉们，你们儿时有没有什么特别羡慕、想吃的呢？
暖暖小时候，就特别羡慕街上蛋糕店，那一个个蛋糕、面包从大烤箱里拿出来，香气四溢，隔着一条街都能闻着香味儿。
图片源于网络
后来，终于有了一台自己的烤箱，想吃啥就做啥。再后来，我有了暖宝，他的每年生日我都会亲自给他做一个蛋糕。
刚开始还完全不会烘焙，经过一次次的努力，我的水平也算是逐年提升了，看着还不错吧。（晒一下我的回忆）
我一直相信，自己动手做出的美食，肯定要比外面买的吃起来更美味，因为吃进的不光是食物，还有人与食物之间的交流乐趣。
不过对于烤箱，在不少人的认知中，它只是个用来烤蛋糕、烤面包的烘焙工具，但烤箱能做的其实非常多，上百块甚至上千块的烤箱只用来烤蛋糕、面包，不免也太浪费了。
暖暖作为使用了8年烤箱的资深用户，我来谈谈在我手中，烤箱的那些“大用处”。
除了烤蛋糕
它还是台美食料理机
烤箱简直是台超级美食料理机！像普通的烤鸡翅、烧烤、那都是基础的。
前阵子去逛超市买了块羊排回来，嫌水煮手抓太腻口，红焖太浓重，我爱人就说“把它烤了吧！”，然后他就放烤箱里去烤了，果然好吃。
平时想吃个脆皮小乳猪是吃不上，但烤个脆皮五花肉、叉烧啥的还是绰绰有余的，美食实在是太诱惑人~
夏天，各大烧烤店都推出了烤鱼系列，咱家里怎么能不整一波呢？
把鱼清洗干净后直接烤箱烤熟，再摆上配菜淋上料汁继续烤到微微收汁，拿出来就可以大快朵颐了。
我家零食也几乎不用买，小饼干、杯子蛋糕、蛋黄酥、蛋糕卷……我都能用烤箱把它们“变”出来，而且操作相当简单！
像红薯干，我们以前都是蒸过再晒，如果没太阳那就很糟心了，有了烤箱就不用担心这个问题，它有低温烘干功能，平时烘点儿水果干、红薯干那是绰绰有余。
过年那会儿突发奇想，用烤箱来做了个烤鸭，没想到居然就还成功了，大菜都能做，这让我对烤箱的爱又深了一步。
还有暖宝爱的蜜汁烤鸡，一放假就央求我给他做，烤箱的旋转烘烤烤起来特别顺手简单。
再过段时间就是中秋了，往年我还会拿烤箱做个月饼，香喷喷~
选对烤箱很重要
烤箱对我而言，最大的感受应该就是——操作简单。
把食材全捯饬完后放进烤箱，静静等待烤完后拿出即可，你看，再也没有比这更简单的吧？
不过，选对烤箱也同样很重要！以下2点，都是选一个好烤箱的关键，有需要的赶紧收藏~
恒温效果很重要
暖暖刚开始入手烤箱的时候就简单买了个小烤箱，一来便宜，二来小的比较好储存。
结果，按照网上的配方、温度，我的小烤箱总是连连“翻车”，经常会烤焦还没熟。
后来才知道容量过小的烤箱开启时间越长，内部温度会越高，那这个温度就很难恒定控制了；而且小烤箱的发热管距离近，很容易把食物外表给烤焦了里面却没熟。
而大烤箱的恒温就会好很多，这里要告诉暖粉们，容量不低于25L的烤箱才能算作【大烤箱】。
现在市面上不少烤箱都有热风模式，受热更均匀！
不粘内壁
并不是说锅子才要不粘的，烤箱也同样需要！像我们烤食物的时候，免不了食物会溅起来粘到内壁上，久而久之就非常脏了。
选择不粘内壁就很方便，拿毛巾轻轻一擦就能整干净，卫生啥的完全不用担心。
总的来说，烤箱就像个“全能艺人”，做什么都行，但也并不是“非它不可”，但日常生活中增添一个它，倒确实能给我们带来满满的幸福感觉，我想它就是美好的吧？
结尾再问问暖粉们，你们家添置烤箱了吗？对于烤箱都有啥看法呀？
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