有人说：“好好吃饭的人，不简单。”
是啊，活得长久的人，大部分是好好吃饭的人。
人生在世，一辈子的长度，是靠身体衡量的。而身体的好坏，更多地取决于吃饭。
知乎上，有个女生讲述了自己的经历：
她毕业后，就留在了广州。快节奏、高强度的工作任务，让她几乎每天都忙到很晚，几经换乘，回到家中，早已累趴下了，更别提什么吃饭了，基本上喝杯奶茶、吃点水果，有时候甚至没吃。
一来二去，她也习惯了，况且这也让她痩了。但后来，她却直接在公司晕倒，检查后发现，是突发急性胃炎。
医生告诉她，再不好好吃饭，人就垮掉了。
最后她说，躺在病床上，忍着胃部绞痛，看着液体慢慢滴进身体那一刻，她才明白 ，实现梦想的前提是，有个好身体。
的确，用心吃好一日三餐，过好一年四季，才是一个人最大的修行。
01 好好吃饭，可以让心灵得到慰藉
依稀记得，爷爷离世前，正值夏季，酷暑难耐，临终前，就想吃一口西瓜。因为家在农村，所以母亲匆匆去了镇上，买了好多应季的水果，当然也包括西瓜。
等到母亲把西瓜切好，亲自喂到爷爷嘴里。那次，许久不进食的爷爷，一口气吃了好几块。
不久，爷爷去世了。
有人说，我爷爷是幸福的，虽然因病早逝，但最后的那西瓜，却是对心灵最好的慰藉。
是啊，爷爷那辈，经历了很多磨难，基本上是省吃俭用过来的。在最后时刻，能够吃上自己想吃的东西，也挺好，至少没有带着遗憾离去。
《一日禅》中写道：“人间烟火气，最抚凡人心。”
简单的食物，经过烹调，烧制出来的菜肴，却能抚平一个人心绪。
前阵子，收到一个读者的来信：
她说自己抑郁了，整天都没精打采的，感觉对什么东西都提不起兴趣。
后来，她的闺蜜来看她，问她吃饭没有。她说没有，她闺蜜就走进菜市场，买了猪肉、小白菜、香菇、土豆、青椒等，回到她家后，在厨房做了起来。
晚上，两人坐在餐桌前，享受着美味的食物。她突然意识到，这世间有如此美味的食物，即使是为了吃这些食物，自己也不能放弃。
正如加菲猫所说的：“真不愿意起来，尤其我还病了，可我还得带病坚持吃饭。”
好好吃饭，即使自己病了，食物的魅力都是不可小觑的，就像是小时候只要自己生病了，母亲都会准备很多好吃的。
《舌尖上的中国》导演陈晓卿说：“最好吃的食物，是能够让你心灵得到慰藉的食物。”
好好吃饭，好的饭菜可以让我们的心灵得到慰藉，尤其是在寒冷的冬季，吃到了母亲亲手做的一碗热腾腾的面，简直太幸福了！
02 好好吃饭，可以让婚姻关系更加持久
三毛说：“爱情，如果不落实到穿衣、吃饭、数钱、睡觉这些实实在在的生活里去，是不容易天长地久的。”
的确，任何浪漫的婚姻，都需要经历柴米油盐酱醋茶的洗礼，需要落实到好好吃饭中去。毕竟，生活是不可能靠一顿顿点外卖过日子的，需要买菜、洗菜、烧菜、洗碗，在锅碗瓢盆中度过。
在美食纪录片《风味人间2》中，有这么一对东北夫妇，让我印象深刻。
早上起来，妻子做了类似面条的漏粉，趁着热气，丈夫吃完了，还笑眯眯地说：“到点了，干活去了。”
平凡而朴素的生活，妻子的漏粉，既暖胃，又暖心。
《舌尖上的中国》总顾问蔡澜是一个很爱吃的人，俗话说，不是一家人，不进一家门。在吃这件事上，蔡澜与太太方琼文是心有灵犀的。
方琼文不是主妇型太太，虽然厨艺佳，但想让她下厨，并不件容易的事情。天气好、心情好、身体好、原材料也好，她才有兴趣露上一手。
更有趣的是，蔡澜越想吃什么，她就越不做什么——明明念叨着石斑，端上桌的却是炒花枝；当他几乎忘了石斑时，她忽然就会端上一盘蒸得撩人肺腑的大石斑来……
蔡澜吃了半辈子美食，也认识了不少名厨大师，却没见过架子比太太还大的。想吃的时候，她不一定愿意做，偶尔做了也不是最惦记的，等到不抱希望时，忽然又来了惊喜。
蔡澜说，太太不像是在做菜，倒像是在调情。
像他们这样的夫妻生活，着实让人很羡慕。让彼此关系融洽的方法也很简单，只需要两人去菜市场，各自挑选合适的菜，然后回家做好菜，端上桌一起品尝，就能和平相处好几天。
所以说，人生，需要好好吃饭，懂吃，更懂过日子，和伴侣一起美好的生活下去。
03 好好吃饭，是一个人最大的修行
维吉尼亚·伍儿夫说：“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”
几年前，日剧《孤独美食家》被引进国内：一位叫五郎的大叔在屏幕里吃饭、念叨，从头到尾都是一个人，三年如一日。
就是他，告诉年轻人：在纷乱的世界里，哪怕一个人也得好好享受美食。任何原因都不能干扰吃，它是一种哲学和信仰。
的确，即使只有一个人，也不要凑合着吃。
人，只有对自己的身体负责，才能对自己的未来负责，以及未来的伴侣、生活负责。
而且一个人吃，也可以吃出品味，过得高级。
《蒂凡尼的早餐》有一个片段：
奥黛丽·赫本穿着黑色的礼服，打扮优雅精致。站在蒂凡尼的精美的橱窗前，温柔从容地将早餐吃完。那一瞬间，简单的可颂面包与热咖啡，宛如一场饕餮盛宴。
同样的，只要自己愿意，你完全可以精心制作菜谱，给自己换着花样做美食，糖醋里脊、油焖大虾、茄盒等，只要你想做，都是可以尝试的。
而且，在做菜的过程中，会感觉到无与伦比的美好，而吃自己做的饭菜，也是一种美的享受。
认真做饭，是一个人的享受；而好好吃饭，是一个人最大的修行。
李宇春说过：“巨星也要吃饭睡觉。”
吃饭这件事，不分身份、不分年龄，它是我们每天都需要做的，哪怕是重复的，也需要一丝不苟地完成。
不管是一个人，独立享受食物带给自己的美味；还是两个人，一边吃饭，一边谈笑风生；或是一家人，团团圆圆，分享着美食。
食物带给我们的治愈，带给我们的欢笑，总是美好的。
最后，余生很贵，请好好吃饭。
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文/欣儿，一个致力于干货分享的情感姑娘~
图/网络，侵权必删
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