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2011.08.12
原料:
鸡翅。
配料:
葱、姜、蒜、可乐、料酒、草菇、酱油。
做法:
1、热油入锅,放入葱段,姜片煸炒一下,放入鸡翅,两面煎变色,
2、倒入少许料酒,然后放入可乐,兑少许的水。大火烧开后,转小火,放入蒜片。汁快收干放入盐。出锅即可。
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