挑砂糖桔有技巧，只需记住这3点，果子酸甜随你挑，学会受用一生

首先第1个方法：用手轻轻捏一捏，挑软硬适中的

太软的和太硬的都不好，太软可能是放的时间长了，太硬可能是生长在背阴处。吃起来果渣比较多，水分较少。而软硬适中的，既不会有腐烂的气息，又不会太酸，吃起来味道刚刚好。

第2个方法：轻轻按压砂糖桔，挑皮薄的

通过手指按压橘皮，可以感知它的厚度，如果果皮太后，则味道更淡，要挑选皮薄的，它的水分更多，果味更浓，味道更正。

第3个方法：看颜色，偏红的甜

砂糖桔一般都种在山坡向阳处，而颜色偏红的说明光照更强，甜度更高，如果喜欢吃酸的，可以尽可能挑选偏绿色或者青色的果子，一般这样的果子是还没有彻底成熟，但是喜酸的人，吃起来却别有一番滋味。像小编自己，就更喜欢吃酸的。

好了，3个挑选砂糖桔的方法，希望我的分享能帮到你