最近正好在朋友圈看到有朋友晒了顺德鱼生。这种鱼生的做法并不复杂,放血然后切片,吃的就是一口鱼鲜,但对厨师的刀功要求很严。
其实鱼生只是顺德的美食之一,因为顺德本就是粤菜的发源地之一,不仅以美食闻名,而且大厨辈出。有一部叫做《寻味顺德》的纪录片,满屏的食物馨香馥郁,让人食指大动。
今天带你们去一趟顺德,不过不是品美食,而是看风景。
如果让我推荐顺德必打卡的景点,那么我首推顺德“新十景”之一的顺峰山公园。
11年前我曾经去过顺峰山公园,当时给我印象最深的是,公园的特点可以概括为“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”。
因为最早在建设时,公园充分考虑了顺峰山的真山真水和原先的历史古迹。在天然的山势地貌上并未做太大的改动,而是巧妙地利用自然空间布局,再加以一点点的设计,才有了今天“山色水韵”的顺峰山公园。顺峰山,并不是特指一座山。
据《顺德县志》、《顺德县地名志》记载,顺峰山由大岭、二岭、太平山等山岗组成。在1958年时,这些山岗被统称为“顺峰山”,其中的主峰大岭海拔172.5米,是顺德最高的山岗。1999年开始,当地在顺峰山兴建公园,2005年国庆正式开放。公园的具体位置,就在佛山市顺德新城区西北部的太平山麓,占地面积八千多亩,真的很大。如今再去到顺峰山公园,发现公园不仅保留了原先的“中华第一牌坊”、青云塔等景点,还升级了,增加了很多年轻人喜欢的网红打卡点。三四月正是春光明媚的时节,很多人相约来公园踏青郊游,特别热闹。
公园入口,依旧是气势十足的“中华第一牌坊”。
你若问第一体现在哪里?
三跨式的牌坊,宽88米,总高度38米,足足有1.4万吨重。站在牌坊面前,才觉得人好渺小。首先,整个牌坊的瓦面多达11层,高低错落,蔚为壮观。其次,正反两面的拱门之间,倒挂着16条大理石雕琢而成的龙柱。单条龙柱的重量就达到了25吨,营造出一种凌空而下、巧夺天工的气势,直让人叹为观止。牌坊规模之大、造型之华美、雕刻之磅礴,实属罕见,真真当得起“中华第一牌坊”。进入公园,马上就被开阔的青云湖吸引了全部的注意力。碧澈的湖水犹如一块巨大的翡翠,在天光下闪耀着幽幽绿光。夏天时,湖面会开满荷花。
远处就是高大、雄伟的顺峰山,郁郁葱葱的绿树覆盖其上,好似给山体披上了一层毛茸茸的毯子。
湖中心的亭子,叫做青龙阁,是顺峰山公园的标志性建筑。亭子非常古朴,在这里可以静静地欣赏湖光山色,从岭南建筑中领略人文精神。除了有青云湖这样大开大合的景观,顺峰山公园内还有很多尺度更小、更精致的亭台楼阁,很有点苏州园林的感觉,比如粤剧大观园。顺德是“中国曲艺之乡”,也是粤剧的发源地之一。步入粤剧大观园,浓厚的粤剧氛围感扑面而来。
粤剧大观园总面积近3000平方米,特色就在于将粤剧等传统文化元素融入到公园的仿古建筑群中,完全融合了粤剧和岭南园林两大广府艺术瑰宝,展示了粤剧在顺德的发展历程,很值得一看。
粤剧大观园原先叫做“桂海芳丛”,后来改建成了粤剧大观园,从2019年10月正式开门迎客。到今天,也有4年时间了。
粤剧大观园以回归自然的园林规划为主题,共有10栋独立园林建筑,围湖而建。基本上沿湖走一圈,建筑就能看全了。这些建筑带有很强的岭南特色,院院相连又相对独立,由琼花楼、吉庆阁、八和堂、焕彩厅等组成粤剧大观园里的“十景”。
配上周围的绿树茵茵,红色绿色一点不显突兀,反而互相衬托。
真的很喜欢这种设计。桥上是飞檐翘角的古典建筑,桥下则是浅浅水塘。若不是知道这里是顺德,真的要以为此刻身处江南了。既是叫做粤剧大观园,自然也有粤剧的部分。大观园里展览陈列区域占约1/3,展览粤剧的服饰道具,普及曲艺小知识,介绍粤剧名伶名曲等,很有意思。青云塔还是老样子,建于明万历年间,距今已经有400多年的历史了。塔共7层,高近50米。远远看着,绿树包裹之中的八角塔丰神俊秀。靠近南门一带增加了一些新的网红打卡地,拍照比较出片。比如草坪上的网红大柠檬,很多年轻人都热衷和它合影拍照。
比如莫比乌斯旋梯,借用莫比乌斯环的设计,来试试走一走吧,看看是不是永远没有尽头。在旋梯上拍照很漂亮,颜色好看、整个造型也很特别。
说是教堂,其实它并不承担教堂的功能,不过也是拍照很出片。
尤其是走进去,彩色的玻璃透过光,十分梦幻。
教堂里有长椅,可以坐着休息。在这环境里,肯定是拍照不停了。很多装置都设计得别出心裁,让这个有点年份的公园显得年轻又活力。
也难怪当地人都喜欢来顺峰山公园踏青、骑行,看看美景、吸吸新鲜空气、拍拍照,太惬意了。羡慕当地人能拥有这样一个休闲好地方。三四月这么好的春光可别浪费了,来顺峰山公园吧,免费哦。地址:广东佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处
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