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有这么一字，它是笔画最多的姓氏，还是上古的古老族群，繁衍出以“蛇女”图腾为代表的的文化，它还是生活中不可或缺的某种活动——“爨”这个字，我来问问山西和云南的朋友，您认得吗？
为什么提到这两个省份呢？卖个关子，先来说字。
这个字念窜，本意是烧火做饭，别看这个字复杂，这么多笔画凑在一起，很难分辨，但联系它的含义，就很好理解了。我们这么拆，“興字头，林字腰，大字下面架火烧。”这个興是繁体的“兴”，字形上看，爨这个字就好像一副点火煮饭的图画，你看从上到下是一双手、容器、灶台、拿着火柴的手还有燃烧的大火。
《左传》中最残忍的场景，就有爨字的出没，说哀公八年，楚人围宋，人们“易子而食，析骸以爨”，就是交换孩子食用充饥，把尸骸拿来烧火。
如今“爨”字虽然不多见，但在一些地方的口语中仍旧保留着。在山西许多地方，生火做饭就会说，“爨火”，这就是从战国时代流传下来的语言。
山西可以说是最古老的中原地带，坐拥表里山河，因此山西的方言中保留着许多古中国的印记。那说完了与山西的渊源，再来说与云南的，这是因为云南正是“爨氏”的聚居地。
古时候人们时常把职业当做姓氏，比如司空司马，都是官职名，而姓爨的人，最早很有可能就是专门负责烧火做饭的人。爨人的部族最初在北方繁衍，后来逐步迁徙到云南地区，与滇人融合，发展处了独特的“爨文化”。
东汉时期，又有班氏一族被封在爨地，也就是编纂《汉书》的班固的家族，他们在云南生活，也改姓爨，自称祝融后代。
三国魏晋时期，爨氏先是与诸葛亮打过不少交道，也借乱世发展，从此做大，一度是云南的霸主政权。
我们熟悉的“云南土司”的世袭，正是从爨氏的世袭发展而成的。直到唐朝，光辉几百年的爨氏在与唐玄宗的对抗中消沉下来，爨姓在战争中元气大伤，，很多原本的爨姓人也化入了少数民族。虽然光辉不再，但爨姓依旧在流传繁衍着，如果你去云南，说不定还能见到这个笔画最多的姓氏。
好啦，关于“爨”的文化我们就说到这吧，它既是独特的姓氏，又是日常的烧火做饭，您记住它的写法了吗？
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