随着农家乐的兴起，城市里也掀起了寻觅土货的热潮，那些农村自养的产品被城里人视为珍宝，即便是天然种植的蔬菜也受到热捧。而农村中天然喂养的土猪肉，其卖价相比普通的要高出很多，尽管上面的肥肉也很多，但依旧会被大家视为美味，毕竟吃起来的口感比较可口，让大家都能够更喜欢，还不需要担心有激素残留的问题，这样就不需要担心健康的问题了。土鸡在农村中十分的常见，从古至今一直会被农民养殖，不过大家喂养的主要目的还是为了能吃上鸡蛋，要知道在80年代以前鸡蛋可是硬通货，可以直接换上油盐等东西。什么时候母鸡不产蛋了，那就会将其卖出去，不然就是自家宰杀，家里有病人或者孕妇的话，那农民也会烹饪母鸡进行煲汤食用。如今的生活条件好了，大家在饮食上更加的在意，尽管市场中的肉鸡比较多，价格也十分的便宜，10元钱一斤，但实际上很多城里人却想着能够购买土鸡食用，毕竟它的口感更好，肉质更紧实。购买的人多了，土鸡的价格也在上涨中，目前在农村中一斤达到了35元，可以说是非常昂贵的，这比起猪肉的价格还要高，但依旧会吸引不少人购买。为何农民不愿意养呢？曾经如此火爆，为何现在预冷了只是这么高的价格，农民自家养的却舍不得卖出去，很多人表示就算35元每斤还是会亏本，还不如等家里的子女过年一起吃，一家人吃着更热闹。在市场中想要买到真正的土鸡，有钱也难能买到。按理说，土鸡的喂养并不会用上饲料，每天将其放出去就行，这样怎么能够亏本呢？其实土鸡不喂养饲料，但实际上它还是要吃谷物的，如果仅仅是让它去外面自己寻找食物，那自然是吃不饱的，且还不能确保营养得到保证，因此想要让土鸡的长势更好，还需要投放一定量的稻谷、玉米、地瓜等，这样才能保证产出更多的鸡蛋，鸡的长势也才能更棒。当然土鸡的喂养周期比较长，想要让它的个头长大，那就需要1年以上的时间才行。当然土鸡想要卖出去也不容易，毕竟它的价格高，很难在短时间内出手，这样喂养的成本只会更多，因此农民并不会赚什么钱。土鸡在喂养时也不会用上药物，很容易就会因疾病而死，这样算的话，农民很难从中获利。看似养殖的成本低，说到底还是那些用饲料的，市场中的假冒土鸡很多，消费者很难能够辨别，结果近年来大家的购买热情减少，给这个行业也带来了一定的打击。说到底农民还是要走品牌化之路，依靠品牌才能卖出高价，获得消费者的认可，大家怎么看？
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