从官方的数据来看，7月8日猪肉批发均价已经涨到了47.29元每公斤，相比上一天涨了0.4元%，但一个月前猪肉均价为40.12每公斤，其上涨额度达到了7.17元，涨幅多达17%，而生猪的收购价则是上涨了21%。这让人很不能理解，从2月下旬到5月中旬，猪肉的价格一直在不断下跌中，记得5月中旬猪肉零售价跌到了22元，为何到了今天肉价反而大幅度上涨？网友吐槽：说好的白菜价猪肉呢？在上海美天华山菜市场，记者看到猪肉摊贩上并没有多少人购买，只是有部分人问问猪价，考虑要不要购买，但猪肉的价格上涨幅度让人很是震惊，目前五花肉已经涨到了39.8元一斤，而就算是大排的价格也已经达到了37.8元一斤，商户表示这几天的肉价每天都会上涨几毛钱，已经持续上涨了一个月之久。目前上海的生猪进购价都已经从半个月前的20元涨到24元。而在郑州市的一个农贸市场上，记者也去调查，发现目前的五花肉价格已经上涨到了35.8元，如果是冻肉价格便宜不少，只要29.8元就能买到。商户表示，目前价格一天一个价，3天上涨了2元。过去一天可以卖出5头猪，但如今连2头都卖不掉，这让肉摊老板很是苦恼，他表示如今别说赚钱了，就连租金都不是太多，快交不起了。他打算换个工作，但今年的整体行业都不是太好，那些技术岗位他也不会，只能继续熬着了。如果再赚不到钱，他打算去送外卖，补贴点家用，等行情好的时候再来卖猪。此次的猪肉价格下跌其实和进口肉的减少有关，6月份我国暂停了5国的猪肉进口，这就意味着今后的进口猪肉量会大大减少，市场的供应呈现出紧张的状态。还有就是近期的暴雨在持续降落，以至于下游的生猪收购难度加大，在这种情况下，猪肉的价格也会因市场的供应量不断减少而迎来一定的上涨。从6月份开始天气就逐步的转热，生猪的上涨趋势有所减弱，以至于出栏的生猪量减少，很多养猪人还会惜售。且7月份的出栏生猪，多半是在1-2月份养殖的，因这一时期出现了卫生事件，猪农的补栏量明显不是太多，以至于近期的生猪出栏减弱。当然在7月1日时生猪的收购难度加大，贩运的实名制展开，以至于运输的成本增加，这样一来猪肉的价格自然也会因此而不断的上涨。此外，如今的猪肉食用需求也在持续的增加，各地复工复产也十分利好，学生们临近考试也增加了营养补充，而在地摊经济下，大排档中的猪肉消耗也在加大。就算近期投放了2万吨储备肉，但也难以弥补市场的缺口，且近期的储备肉投放量明显减少。摊主哭了，但是猪农笑了。在猪肉价格持续增加的同时，猪农们却赚上了不少钱，从2月到5月份生猪价格下跌，很多养猪人愁眉苦脸，但没想如今的生猪均价已经涨到了19元大关，猪农一头猪可赚2400元左右，很多人赚上大钱，开心地笑了。【感谢您看到这里，大家能帮我点一下右下方的【在看】和【赞】嘛，谢谢啦~】
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