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又跌!猪肉下跌势在必行?年底能猪肉自由吗?2个好消息
今年的生猪行情一直变化不断,5月份时猪肉最低价跌到了21元,但如今生猪行情再次反弹,市场猪肉在28元以上,这个价格让很多人都抱怨,近2个月内猪价始终维持36.5-38元/kg的高价。不过这几天生猪价格一直是低迷下跌的状态,受白条肉的出库力度增加影响,价格一直在下跌。
如今的气温持续下跌,生猪的生长速度加快,市场的猪肉消费力度增加,因此猪价就算是下滑,也不会大跌。而如今的生猪存栏量已持续恢复,母猪存栏持续11个月连涨,在产能增加的基础上,猪价未来该如何变动,这还真的说不准。
一、今日猪价
今天的生猪价格继续下跌,如今已是“5连跌”,均价为18.28元,比起昨天则是跌了0.03元,11个地方下跌,17个地方保持稳定,最低价为16.0元,最高为20.3元。如今的收购价持续下滑中,华东地区稳中有跌,福建跌幅为0.05元,均价为19.4元,当地之所以下跌,说到底还是猪价太高了,最高价依旧在20.0元,因此当地人不愿意购买,价格自然是会下滑。
华中地区的行情稳中有跌,湖南价格保持稳定,其他3地跌幅为0.05元,之所以下跌,还是市场的消费需求不是太高,因此整体的消费力度也在减少,猪价下跌也就不难理解了。
华南地区2跌1品,广西、海南各跌了0.1元,其均价为19.4-20.15元,可见这个价格依旧非常高,大家不愿意购买猪肉,更喜欢吃上水产品,且当地的气温高,因此猪肉的消费力不是太大。
华北、东北地区的行情保持稳定,其均价为17.2-17.65元,可见就连价格都相差不大。北方的猪农惜售情绪比较高,而屠企也不愿意提价,在彼此间的博弈之下,猪价也就保持稳定状态。
西北地区稳中有跌,陕西跌幅为0.05元,西南全线下跌,跌幅为0.05-0.15元,均价为18.8-19.15元,西南的整体价格都比较高,因此近期的生猪下滑也不难理解了。
二、旺季不旺是为何?
按理说如今已是生猪的消费旺季,猪价就算不上涨也应该保持稳定,为何近期的猪价反而持续下跌,势在必行吗?其实这主要是2个利好消息的影响:
①繁育母猪存栏增多
随着去年8月份国家的政策号召,不少人纷纷加入到养猪行业中,正是在众多人加入到养猪行业中,因此整体的生猪存栏量也在增加,6月底就已有3.4亿头,预计到了9月份将会存栏3.8亿头。而繁育母猪也在增多,6月底已有3629万头,如今又迎来了增加,这就表明产能的恢复不错。
②替代肉多
尽管已进入金九银十,但市场的猪肉价格依旧高涨,供需都处于劣势,屠企的压价力度也很大。对于消费者来说,完全可以吃上其他的替代品,比如说鸡鸭鱼,价格便宜,口感也十分不错。
那么年底能实现猪肉自由吗?其实有专家预计,从10月份开始猪价就下跌,到了2021年2月价格应该会跌到15元一斤,到时候就能猪肉自由!
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