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9天大涨1块5,肉价重返25,专家却说元旦肉价要跌,可信吗?
从11月中旬至今,猪价一直在持续上涨中,目前大涨了20天,从11月24日至今,其涨幅一直比较大,从29.76元/kg涨到了32.79元/kg,9天里大涨了1.5元/斤。以如此的上涨速度,接下来的猪肉价格必然不会太低。其实如今的猪价行情之所以这么疯狂,也因很多人知道,猪价疯狂的时间没有多少了,2021年的生猪行情必然会迎来持续下滑,到时候猪农的利润也会缩水。
在7月份时,猪价为38.45元/kg,不过从9月份开始猪价就在下跌中,就算是中秋也没有带动猪价的反弹,市场的猪肉价也在下跌中,11月上中旬已跌到了20-25元每斤。不过这之后的猪价行情迎来持续利好,一天上涨1-2毛,总体的行情很是可观。
12月3日,猪价依旧迎来了反弹大涨,华东地区普遍涨了0.2-0.5元一斤,价格在15.6-17.6元一斤,华中地区大涨0.2-0.5元,如今行情在15.9-17.4元每斤。华南地区的猪价更疯狂,达到了16.9-18.0元每斤。华北、东北地区的涨幅也比较强势,最高涨到了0.7元一斤,目前报价为15.5-16.7元每斤。
除了猪价反弹上涨外,如今的肉价也在跟着提价中,批发均价为40.97元/kg,相比上周五则是涨了1.87元/kg,北方市场的零售价目前也涨到了25元以上,南方不少地方更是突破了30元。目前的猪肉价格上涨,一方面受需求提振的影响,毕竟西南地区酿制腊肉的情况多了起来,市场买肉的人多了起来,南方地区的猪肉价格涨幅相比更大一些。一方面是供应不是太足,目前猪农不愿意将猪肉卖到市场中,因此猪肉的总体供应量不多,这也带动了猪肉价格的上涨。  

近期,专家都说元旦猪肉价格会跌,我们还能吃上肉,到底真的假的呢?可信吗?
总体来说,猪肉市场的消费还是比较低迷的,养猪户的惜售依旧存在,这也让猪肉未来的涨势不稳。相比猪肉的小幅度上涨,猪价却迎来了大涨,这和猪企的挺价有很大关系,散养户见状紧跟其后,从而让生猪的出栏比较紧张,屠企尽管有心压价,但根本就压不动。不过如今也出现了“有价无市”的局面,屠企的白条肉走货不是太好,因此收猪上不是太积极,猪价看似大涨,但很难卖出去。
如今的生猪产能迎来了持续上涨,截止10月份则是恢复到了往年的88%,后续的行情必然是会受影响。官方也明确表示,元旦、春节的猪肉供应量会超过19年的30%,可见此轮的猪价上涨并不会持续太久,目前下游的消费还是很疲软,预计到了12月下旬开始,猪肉价格还会有所下滑,到时候可能会继续降到22元左右。
近期也有消息表示,官方可能要继续投放临储冻肉,一旦真的投放的话,生猪市场的行情必然会变脸,到时候猪农可能就要慌了。不过大家也别紧张,毕竟此次利于生猪行情的因素依旧有不少,比如说中南六省活猪禁运,消费需求有所反弹等,因此猪价就算是回落也很难大跌,预计还会保持在15元大关,大家怎么看?

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