在农村中,有着数不清的野生植株,每到不同的季节总能吃上不同的野果子,别看它们不是太起眼,但成熟后吃起来很是可口美味,很多人都会特别欣赏,感受着果实的不一样口感。在过去它们也是农村娃的零食,只不过随着时间的推移,这些野果子也被遗忘。今天要说的这种野果酸藤子,长相和樱桃比较相似,如今也卖出了50元一斤。酸藤子在南方地区比较常见,比如说两广、海南、云南、江西等地,一般在100-1800米的草丛里、山林下、灌丛中比较多见。它是一种小灌木,其长度为1-3米,叶片呈现倒卵形,长为3-4cm,宽为1-1.5cm,在每年12月到次年3月份开花,其花瓣多为黄色和白色,到了4-6月份时就会长出果实。对于农村孩子来说,这种果实可是特别的美味,等到果实成熟后,大家就会去山林中采摘,小伙伴之间也会在一起对比谁采摘的多。它的果实为鲜红色,个头并不是太大,和樱桃一样,其观赏性也很高。当然它的花瓣也有独特的香味,且花期比较长,因此很多地方也进行了大片绿化种植。记得笔者的家里曾有一棵酸藤子,那是爸爸专门从山上挖过来的,栽在庭院里,在2年的生长下,树木长到了两米多,到了冬春季节院子里满是黄色的花瓣,整个屋子都有香味,4-6月份时红色的果实呈现在大家面前,整个庭院都变得喜庆。在小的时候,大家没钱买得起零食,因此也都会去山林中寻找酸藤子,毕竟它吃起来酸甜可口,总能刺激食欲,满足大家馋嘴的欲望。大家吃完了后,还会摘上几串回家慢慢品尝。不过如今却很少见到它的足迹,再加上常年在外,很少能吃到酸藤子了。其实它的功效还是非常多的,其嫩叶可以品尝食用,清炒或烧汤都是美味,很多人也会下面条吃。它的叶子也有药用价值,可止痛止泻等。其果实可以加工成果酱、果醋等,也可以直接食用或泡酒品尝,有一定的药用功效。总之,酸藤子全身都是宝,只是长得不起眼,没有特别突出的地方,过去一直不被重视。但如今,它的野果子却卖出了50元的高价,很多人都会抢着买,品尝它的独特美味。当然,近年来也有不少人进行规模化的种植,酸藤子对环境的要求并不是太高,可很好的耐贫瘠,不过在土地肥力高、排水性能好的地方,生长起来更壮。在生长时还需要注意好中耕除草,将不必要的杂草去除,并注意好施肥工作,可以添加农家肥,从而增加土壤的有机质含量,也能让果实个头更大,结果量更多。尤其是花果期来临后,补肥上更要注意,让其更好的生长。果实采摘后,还需要进行枝条的修剪,避免不必要的养分消耗。【感谢您看到这里,大家能点一下右下方的【在看】和【赞】嘛,谢谢啦~】
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