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猪价却强势飘红,5万吨储备肉压不住,猪肉要涨破30?
从11月下旬开始,猪价就迎来了持续上涨,而在12月中旬后,猪肉价格也在持续上涨,目前不少地方的猪肉价已突破28元一斤,不少人也抱怨吃肉越来越难。如今临近元旦,为了能稳定猪肉价格,官方也加大了调控力度,投放储备肉,希望早日将猪肉价控制在正常水平内。
在17日时2万吨储备肉进入市场,让猪肉行情有一定的压制作用,之后官方又从美国进口了4万吨猪肉,再次抑制了猪肉行情的反弹,但这还没完,24日3万吨储备冻肉的投放消息引来了市场的讨论,昨天(23日)猪价大跌,消费者本以为这轮猪价要跌定了,谁知并不然,今天的猪价再次强势飘红,猪价反反复复让人摸不清行情。
两次的储备肉投放量达5万吨,时间间隔才7天,且投放量一次比一次大,目的就是稳定猪价,谁知市场的猪价并没有跟着下滑。其实现阶段的利空因素很多,毕竟如今的猪肉价已涨到了天花板,消费者都抱怨吃不起肉,消费难度也在跟着变大,再加上南方的腊肉基本制作完成,对猪肉的需求也在减少。
从而12月24日的行情来看,生猪均价为33.86元/kg,比起昨天则是涨了0.02元/kg,今天东三省的猪价强势飘红,不过涨幅不是太大,仅仅才0.05-0.1元每斤。东北猪价保持在16.35-16.5元每斤,养殖户的压栏情绪比较高,不愿意将生猪卖出去。华南的猪价目前是17.35~18.05元/斤,高低猪价价差为1-1.55元每斤。
如今的储备肉也没能让猪肉价格下滑,要知道储备肉价格要便宜很多,而猪肉均价目前已涨到26元,消费者明显抵触,大家也不愿意购买,为啥猪价还有上涨的底气呢?同时,不少批发市场的猪肉到货量降低,市场的积压情况依旧严峻,下游走货量不多,此次的猪价上涨,说到底是人为炒作,至于未来猪肉是否破30元,笔者认为不太可能,如今的市场风险也在加大。
1、产能恢复
生猪的产能迎来了持续增加,截止11月底,母猪量恢复到4100万头,生猪产能也迎来大幅度的恢复,再加上秋冬季节生猪膘肥,即便养殖户压栏,也压不了多久。前三季度新增的养殖场达到了1.25万个,明年年中前产能迎来持续恢复,到时候行情必然会转好。
2、储备肉投放
尽管这2次的储备肉投放并没有达到想要的效果,猪肉价格没有下降,但接下来还会继续投放储备肉。同时官方也加大了猪肉的进口,在供应持续增加的背景下,猪肉的下滑成为必然。
如今的猪肉价格高,消费者也已转向其他肉类食材的消费,南方的腊肉销量减少,因此后续猪价很难再涨,元旦前后肉价也很难突破30元。养殖户应该抓紧卖猪时机,及时将手里的生猪卖出去,这样才能赚上更可观的收益,猪价一旦下跌利润可就缩水了,大家对此有何看法?

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