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猪价大跌8元,15元猪肉来了?5个利好消息,猪价咋变动?
全国猪肉价格连续回落,后市继续下滑的可能性大,猪肉价格走势基本确定,对于普通消费者来说,猪价越低越好,能回到10元/斤左右的价格最好。但是,对于养殖户来说,猪价持续下滑,则不是一个好消息。
先来看一个数据,2021年1月份全国猪肉批发价最高为46.69元/公斤,而3月17日的批发价为38.4元/公斤,下跌幅度8.29元/公斤,也就是说,基本上1月到3月,猪肉批发价下跌了8元/公斤,这个下跌幅度不小。
再来看生猪价格的一个数据,生猪批发价在春节前的一段时间,最高为18元/斤,而到了3月份,部分地区的生猪批发价降到了13.8元/斤,每斤下降了4.2元,下跌幅度23%左右。
从上述走势来看,不论是生猪价格还是猪肉价格,下跌幅度都不小,至于下跌的原因,由多方面的因素共同来决定,并不是说某一个方面就能导致猪价大幅度的下跌。


猪价下跌原因

1、生猪存栏量持续增加,是猪价下跌很重要的一个因素。最近一两年,猪价从10元时代,涨到30元的时代,生猪存栏大幅度降低是一个重点,比如环保因素、价格因素、禁养因素等等。随着猪价越来越高,对于养猪的条件开始放宽,鼓励大家养猪,不过这需要一个过程中,经过一个时间段之后,养殖者逐渐增多,生猪存栏量恢复到往年正常年份的水平,猪价自然就会回落。
2、受非洲猪瘟的影响,养殖户的出栏意愿在增加,尤其是对于小养殖户来说,为了减少风险,加大出栏量。毕竟,防控措施和大养殖场不能相比,一旦遇到非洲猪瘟,后果不堪设想,所以,市场上的生猪供应增加以后,猪价随之下跌。
3、仔猪价格下滑也是一个很重要的因素。从去年开始,仔猪价格开始下滑,不过,今年2月中旬时,一些地区的仔猪价格出现一定幅度的上涨,即使这样,仔猪价格和前两年高峰时相比,一头仔猪的价格下跌还是比较明显,高峰期时,一头仔猪能卖到3000元左右,而目前,一头仔猪可能1500元就能买到。
4、储备冻猪肉的不断投放,也是猪价下跌的原因之一。据悉,2021年1月份以来累计投放21万吨,3月份合计投放了2万吨,储备冻猪肉提高了市场猪肉的供应,并且价格相对较低,虽然有些消费者感觉冻猪肉不如新鲜猪肉好,但是,也有一些消费者会优先选择购买冻猪肉。
5、市场需求减少也是猪价大幅下滑的很重要的原因。根据往年的情况分析,每年的3-4月份,都是猪肉需求的淡季。另外,市场上鸡肉、鱼肉以及牛肉、羊肉的供应也都比较充足,消费者可选择种类多,也会减少猪肉的需求。

后市猪价能降到多少?

猪价继续下滑的走势已经确定,经历了2年左右的高价之后,也该到了下跌的时候,不可能一直处于高价,消费者也不愿意,市场也不会让这种事情发生。目前大家的关注点,猪价到底能降到多少?15元/斤?10元/斤?还是什么价格?
根据多方面的因素来判断,个人认为,市场猪肉价格下跌到15元还是有很大可能的,多地生猪价格已经降至15元/斤以下,部分地区的猪肉价格也已经降至20元/斤以下,随着后续生猪出栏的继续增加,加上储备冻猪肉的继续投放,猪肉价格降至15元/斤左右希望还是很大的。
不过,大家想回到的10元/斤的猪肉,存在一定的难度,最起码短期内难度较大,有网友说,猪价既然涨上去,就很难再回到原来的价格,毕竟养殖成本、人工成本在增高,只是希望能尽量上涨幅度别那么大。这句话仔细想想,也有一定的道理,大家觉得呢?
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