下扬州，慢慢走

扬州，快好起来吧！

是最近常听到的话，

这个如仙如梦的城市，

因为疫情，

而不得不按下暂停键。

 

姜夔的一首《扬州慢》

给扬州下了一个“慢”的定义，

这座生在江北，

却颇有江南风韵的城市，

便一直慢到如今。

 

可慢不是停滞，

停滞之前的扬州，

慢的风雅，慢的诗意，

慢的有声有色，

慢的魅力十足。

 

不如今日，

我们将时光拨回停滞前，

在扬州城内慢慢走，

品一曲扬州慢，

梦一日广陵秋。

 

01

吃早茶

“佳肴无肉亦可，雅淡离我难成。”

 

一些城市的早餐，

匆匆忙忙，敷衍随意，

而扬州的早茶，

悠悠慢慢，气定神闲。

 

原来，扬州城的慢，

从清晨就开始了。

 

秋日天气舒爽，

起床出门，约上三两好友，

慢悠悠地走去茶社。

 

点一壶清茶，

夹一筷烫干丝，

细腻与苦涩在口腔里中和，

叫醒味蕾，激活肠胃，

早茶就此拉开帷幕。

 

先上桌的蟹黄汤包，

皮薄如纸，吹弹可破。

轻轻提起，慢慢移动至嘴边，

给包子咬个小口，吸吮汤汁，

再顺势连皮带馅裹进口中。

蟹黄鲜美，鸡汤浓醇，

皮薄筋软，一口满足。

 

鸡丁、肉丁、笋丁，

卤过之后，包进面皮，

上笼屉蒸熟，是谓“三丁包”。

面皮浸了卤汁鲜香，

三丁紧凑和谐，软硬相融，

包子小巧而可爱，

两口解决，却回味十足。

 

同一笼屉端上来的，

还有千层油糕，

翡翠烧麦，蒸饺

……

每样一个，绝不贪多，

样样可口，充盈味蕾。

 

花样繁多的小笼点心，

配上一碗虾籽煨汤的馄饨面，

听一曲扬州评话，

与知己对坐谈笑。

 

今日无事可做，

便在这茶社里，

慢品茶香，小饱口福，

悠悠闲闲，安逸自得。

 

02

午逛街

“秋色明海县，寒烟生里闾。”

 

李白的一句

“烟花三月下扬州”，

让扬州春日火了千年。

而实际上，扬州的秋，

虽清冷淡然，不声不语，

却丝毫不逊色。

 

吃过早茶，听罢评话，

起身已是午后。

既然有人说：

一入秋，扬州就成了广陵。

那不如，便在这古韵十足的广陵城内，

闲逛半日，赏半城秋色。

 

扬州市花，琼花芍药，

盛放在春日。

而扬州市树银杏，

美在深秋。

 

江都“黄金大道”

两边植满了银杏，

秋风初起，给银杏染了金黄，

继而四起，把黄伞吹落满地，

一眼望去，满目绚烂。

 

同为银杏，却各有千秋。

护城河边的盐阜路，

以河为衣，连桥成带。

秋风起，银杏黄，

小家碧玉，浪漫温柔。

 

瘦西湖路，路旁同样植满银杏，

而树下，盛放着桂花。

秋风吹拂，桂花香满街，

银杏翩翩，桂花飘落，

一黄一白，美的优雅而多姿。

 

人们常说秋风萧瑟，

叹秋日萧条。

而扬州的秋色正好，

平凡的老街，

被银杏铺得满地金黄。

扬州，广陵，

处处慢，却处处美。

 

03

夜观月

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”

 

在扬州城内逛了一日，

吃了早茶，赏了银杏，

慢慢悠悠，也到了晚间。

 

李绅一句：

“夜桥灯火连星汉，

水郭帆樯近斗牛。”

把扬州万家灯火景象，

描绘的浪漫而璀璨。

 

今日我们不逛灯火，

只想走进扬州园林，

赏一轮秋月，得一时静谧。

 

每逢观月，都不免想起东坡那句：

“何夜无月？何处无竹柏？

但少闲人如吾两人者耳。”

稍显惆怅，然更多的是闲情。

 

这份闲情，恰好适合慢慢的扬州。

瘦西湖的二十四桥，

单孔拱形，白玉栏杆，

在月夜只能依稀看到影子。

 

而站桥上观月，

却能窥得世间最温柔的夜。

月上柳梢，秋风吹拂，

柳枝飘飘，明月皎皎。

扬州月与别处最为不同的，

便是这份温柔。

 

月光透过薄云，平添几分朦胧，

连带瘦西湖中的倒影，

也染了这份温柔。

湖堤的柳枝，随风摇曳，

似美人的衣袂。

而空中明月，恰如慵懒的美人，

略施粉黛，安然静好。

 

关山月凛冽，杭州月冷艳，

庐州月凄清，

唯扬州月细腻轻柔，

慵懒风流，雅中有俗。

 

唐人徐凝在诗中写：

“天下三分明月夜，

二分无赖是扬州。”

曾觉这句过于夸张，

而今看来，不无道理。

 

一日扬州慢，

便在这皎月下作别吧。

早茶精致，银杏浪漫，

园林精巧，月色温柔，

扬州秋色，美不胜收。

 

一梦扬州秋，终回归现实，

疫情仍未退，扬州依旧停滞，

如今也只能在梦里思念，

那份古意盎然，那份慵懒雅致。

 

待清零，待重启，

我们去趟扬州吧，

去吃早茶，去逛古街，

把梦里的广陵，

变成脚下的扬州。

 

这座城，终将恢复往日的清逸优雅，

我们也终会窥得

那梦里的每一分扬州月色。