那次，叶璇和朋友在一家西餐厅吃饭，发现隔壁桌有一盘菜没有动过，但是那个桌上的客人已经结账走了。很明显，这些几乎没被动过的“剩菜”难逃被倒掉的命运。
于是叶璇犹豫再三后，实在无法视若无睹，就问服务生能否吃那桌没有动过的菜，避免浪费。
她跟服务生解释说：“很多地方的人连饭都吃不饱，我们这样浪费不好，还是应该都吃掉。”
而当叶璇前去结账的时候，发现老板主动把她的甜品免掉了。老板解释说，因为他看见叶璇懂得食物的珍贵，也赞赏这种行为。身为一个餐厅的老板，他见惯了客人们浪费的场面，心有不满却无法表达……
的确，我们现在的生活已经获得了极大丰富，很多孩子更是一出生便享受到了优渥的生活，也因为如此，浪费的问题愈演愈烈，彷佛轻易得到的东西便显得格外“廉价”。
但是我们不能忘记，还有很多人在温饱线上挣扎，还有很多人因为吃不上饭而面临生存的危机。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每一粒粮食都是天地的馈赠，每一粒粮食都来之不易。
作为父母，我们要让孩子明白：没有人有浪费粮食的权利，节约是永不过时的美德。
壹
珍惜粮食第一步
让孩子意识到浪费是可耻的行为
近日，一位B站主播在上传视频的时候，误把自己没有剪辑过的吃播视频传了上去。
视频里，桌子上摆满了馄炖、油条、小笼包、煎饼果子、豆浆和凉拌黄瓜，看起来非常的丰盛。
本以为是一场下饭视频，主播一开始也正儿八经吃了一点。
可随后，主播便把嘴里的东西吐了出来。后面就是同样的套路：把食物放嘴里嚼两口，随即吐掉。
原来他一直在假吃。
不仅如此，最后有一部分还没放进嘴里的食物，也被丢到了垃圾桶里。
看过这样的视频后，网友们纷纷表示愤怒：
无语，吐什么呢？不愿意吃就别吃啊！
不管怎么说，这样糟蹋粮食真的不好……感觉被欺骗了……
不要强立大胃王人设，自己吃着费劲不舒服不说，重要的是浪费粮食！
为什么大家会对浪费粮食的反应如此激烈？因为浪费粮食，实在是一种可耻的行为。
这些年，粮食产量上去了，许多类型的食物都唾手可得，让人们逐渐忘却了食物本身的珍贵。
此前网上曾有过一组数据：中国人一年在餐桌上浪费的粮食竟高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
不得不说，这组数据着实触目惊心。
记得袁隆平曾经面对采访时说的那句话：没饭吃的时候真难受啊！能饿死人呢！
这种痛，恐怕只有经历过的人才知道。
我们这代人，几乎没有经历过饥荒，太习惯于食物的充足。但是即便没有经历过，难道不应该对维系我们生存的食物一点点尊重和珍惜吗？
贰
我们每个人都要尊重并感恩食物
最近，湖南怀化的一位中学老师兰轮轮针对学生浪费粮食的现象，推出了“浪费饭菜做题套餐”，这一行为迅速红遍网络。
此前，兰老师发现学生们浪费食物的情况比较严重，有的同学甚至将盘子里三分之一的饭菜都倒掉了，于是兰老师便要求：如果浪费粮食就加作业。
兰老师的这一做法很快便有了成效，其他班级也纷纷效仿起来。
在接受采访时，兰老师对记者说：一个学生的三观远比学习成绩重要。
是啊，我们的上一代人曾经无比渴望这种“衣食无忧”的生活，在经过了艰难困苦终于实现之后，却又迅速忘记了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
袁隆平老先生就曾经痛心地斥责食物浪费：
“我们国家人口这么多，耕地又这么少，国家投入很大，辛辛苦苦地钻研来提高产量，我们的水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的，好不容易提高了，又浪费了。
我参加过好多宴会，十几种，二十种菜，每一样蜻蜓点水吃了一点点，其它全部倒掉。
现在我要建议政府出台法规，把浪费当成犯罪的行为，浪费了之后要罚款。”
无论什么时代，节约都是一种高尚的美德。这一点，我们必须要让孩子们从小铭记。
叁
一粥一饭，当思来之不易
此前在网上看过一个故事：
一个孩子在吃饭的时候，趁妈妈不注意，把不喜欢吃的饭菜偷偷倒掉了。
被发现之后妈妈教育她：即便不喜欢吃也不能倒掉，节约是我们中华民族的传统美德，要知道还有很多可怜的孩子连饭都吃不上呢。
可是这个时候孩子却说：节约这点有什么用？吃不上饭的孩子还是吃不上啊！
孩子会有这样的想法很正常，毕竟他们的思维比较简单。但是对于父母而言，如果孩子提出这样的反问，就可以趁此机会告诉孩子为什么不能浪费粮食。
首先要告诉孩子，不积跬步，无以至千里。
就像孩子的储钱罐一样，每天扔进去一枚硬币，过不了多久，就能获得沉甸甸的一罐钱。
每天节约一点粮食，积攒下来的数量也是非常可观的。
有人就对某大学的食堂做过统计，学校一年期间倒掉的食物，竟高达三百吨！算下来，这些被倒掉的食物够一个成年人吃250年！
有这样的数据摆在面前，孩子们就更容易理解“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海”的道理了。
其次，一粥一饭当思来之不易。
往远了说，非洲每年都还有400万人因为吃不上饭而饿死。我们不珍惜的食物，在他们眼里却是美味佳肴，是救命的东西。
往近了说，在我们国家的贫苦山区里，还有很多人因为缺少水、食物而过得异常艰难。其中有350万的孩子正在挨饿。
对他们来说，很少有午餐这个概念，只能是什么时候饿的不行了，就抓一小把米，两瓢水，做成一顿饭。
节约，不仅是让孩子懂得珍惜食物本身，还要知道这些食物对其他人来说是多么重要，这些粮食背后有着农民伯伯怎样的艰苦劳动，并对自己的一粥一饭怀有感恩、尊重之心。
Professor点评：
父母要将珍惜食物内化成孩子自己的行为准则，而不是外在的强制的一种要求，这样他们才能始终对这个世界心怀感激，珍惜自己生来衣食无忧的这份幸运。
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