农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，其实，应该称之为乡村旅游最为合适。农家乐的休闲形式起源于20世纪60年代初，最早在西班牙兴起，后来，传入欧美的一些发达国家。
在20世纪60年代初的时候，西班牙的一些城市居民喜欢在周末的时候到乡下骑马、滑翔、登山、漂流，但由于乡下没有住宿的地方，从而导致这些城市居民不得不在当天返程，为此，许多到乡下游玩的城市居民感到非常遗憾。善于捕捉商机的西班牙乡下居民从城市居民的“遗憾”中看到了商机，于是，便把乡村的一些城堡进行了一定程度的装修，从而改造成了饭店，用以为到乡下游玩的城市居民提供住宿，进而为乡下居民带来收入。开创了世界乡村旅游的先河。
当欧美的一些发达国家看到这种乡村旅游能够给乡村居民带来巨大的利益后，便在本国也开办了这种旅游方式。从此以后，这种旅游方式便开始蓬勃发展起来。
我国的乡村旅游起步比较晚，大约在20世纪80年代时才开始真正兴起。在刚兴起这种旅游方式时便被命名为“农家乐”，并一直将“农家乐”的名字延续至今天。
农家乐在我国刚兴起的那几年着实给许多开办农家乐的农民朋友们带来了不菲的收入。许多农民朋友都因为开办了农家乐而发了家，致了富。不过，农家乐的生意仅仅就风光了几年，尔后就走向了下坡路。今天的农家乐已经“乐”不起来了。
那么，曾经火爆的“农家乐”怎么就“乐”不起来了呢？
一、千篇一律，毫无特色
纵观现在的农家乐，几乎都是吃饭、钓鱼、采摘等“老三篇”，很少有比较有特色的农家乐。殊不知人们是需要有多种游玩方式的，如果老是只有一种游玩方式就会感到厌倦。而能够提供多种游玩方式的农家乐却几乎没有。于是，城市居民便不愿意到农家乐消费了。
二、食品安全问题突出
原先，许多人都认为农村自产的蔬菜是没有打过农药的绿色蔬菜，而到了后来人们发现并不是这样，农村自产的许多蔬菜也打过农药。而且，农村自产的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽都是现场宰杀烹饪的，而现场宰杀的畜禽根本没有经过检验检疫部门的检疫，即便是畜禽暗藏有疾病，游客们也是无法能够分辨出来的。同时，许多农家乐的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，卫生标准不一定能够达标。这就使得许多城市居民对农家乐的食品安全问题产生了一些担忧。在担忧心理的驱使下，城市居民便不愿意到农家乐消费了。
三、漫天要价，肆意宰客
有一些农家乐经常以他们提供的食材是“绿色食品”为由漫天要价，并以各种理由任意宰客，一盘西红柿炒鸡蛋就敢随便要几十元；一只土鸡就敢随便要100多元。殊不知城市居民并不是冤大头，他们会对这种不正常的要价行为感到反感。在反感心理的驱使下，他们就不愿意再到农家乐消费了。
其实，最后一条就是城市居民再也不愿意到农家乐消费的最主要原因。而一旦城市居民不愿意再到农家乐消费，那么，必然会导致农家乐的生意凋敝，农家乐纵使想“乐”，也“乐”不起来了呢！
联系客服
