辣椒炒辣椒这么吃那才过瘾, 一点也没有浪费

辣椒怎么吃才好吃呢，我今天介绍给大家一个方法，这个方法就是辣椒炒辣椒，吃起来一点也不浪费，辣椒都吃光光。

准备辣椒，这些辣椒是秋季的辣椒，也就是辣椒的尾季，这样的辣椒个头小，也不会太辣，这样直接配饭吃过瘾。再给洗干净控掉水分。

辣椒

锅中加入油烧热，油不要太多。

油

再把辣椒给下入锅中炒。

炒

炒的时候边炒边用铲子给切碎。

炒

要炒到辣椒有点变白，炒到变软了加入盐调好味，盐比平时炒菜要重一点点。

辣椒

炒好之后盛入碗里。

辣椒

锅中还会有一点的辣椒没有全部铲出来，我再用一碗的米饭给一炒，这样辣椒一点也不会有浪费的。

米饭

吃的时候直接夹辣椒配上米饭就可以。

吃

你要不要来试试一碗米饭，你会上瘾的哦。

还可以做其他味的：

食材：鲜辣椒200g、油适量、盐适量、豆豉适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量做法：1)辣椒洗净去蒂去籽，生姜切丝，大蒜切片。2)锅里油热后，放入姜丝、大蒜片，豆豉超香。3)倒入辣椒段，小火炒制。4)调入适量精盐，细火把辣椒炒软表皮起泡即可。5)把炒好的辣椒盛入干净的容器里，用木棍捣成泥（干净的小碗，擀面杖即可）。6)等辣椒成泥即可。7)把辣椒泥盛到盘子里，洒上葱末即可。 肉末烧辣椒