贵州过年必吃的糍粑, 你家有吗?

已经到了年尾了，再过几天就要过年，在这个腊月里，贵州人少不了吃的就是糍粑，有些地方叫做年糕，那他们是怎么吃的呢。因为冬天比较冷，每家每户都会烤上炭火，或者烧柴火熏腊肉，正好可以烤糍粑来吃，不知道这样的糍粑你们家有吗？看看贵州人的糍粑是怎么样的。

准备一个火钳，再弄一个烤盘，这个并不是烤盘，这个东西是家里用来蒸盘，家里没有烤盘就只能用这东西了。

烤盘

家里打好的糍粑放上两个来烤。

糍粑

每年腊月我们都会烤来吃。

糍粑

烤的时候要勤翻面，不然会烤焦的。

糍粑

这个糍粑越烤越大，一看就好吃。

糍粑

烤着烤着就鼓出一个泡来，泡越大说明糍粑打得越好，糯米赵粘。

糍粑

鼓到后面好像变成了女人乳奶，就像是养育了我们一样。

糍粑

这样烤就可以，烤好之后我弄一点的白糖。

白糖

弄上一点的糍粑沾点白糖吃。

糍粑

这个糍粑一拉就很长，糯米好。

糍粑

吃上一口很不错的。

吃糍粑

味道很不错的，我们贵州每家每户都有，你们家有吗？