茄子是女人的最爱,也是孩子的喜欢,我家里有一老婆和一孩子,老婆专门负责在家,我呢专门赚钱养家,我偶尔会做一些菜来给他们吃,前些天,我在网上看到别人做的茄子看着就很好吃,我自己也非常的喜欢吃。做好之后,老婆和孩子特别的高兴,感觉他们又多爱我了一些。
准备两个茄子洗干净。
茄子
再把茄子给切条。
茄子
再把茄子切成丁。
茄子
再把茄子丁下入盆里面。加入水给湿透。
茄子
再往盆里面加入淀粉。
淀粉
把茄子皮都拍均匀。
茄子
锅中加入油烧至六成热,然后把茄子丁下入锅中炸。
炸
炸至外脆之后就可以捞出来控掉油。
茄子
锅中加入一点的水,下入番茄酱、白砂糖。
白糖
给炒一下,炒至浓稠。
炒
再把茄子下入锅。
茄子
再给翻一下,让番茄裹在上面。
茄子
最后撒上葱花就可以出锅了。
糖醋茄子
这样的茄子味道不错的哦,老婆和小孩都爱吃。你喜欢吗?
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