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《行摄生活》-100【锡酒壶】

锡 与 火

   心 与 情

对于锡酒壶的认知大多来源于文学作品或影视剧中,所传达的画风无外乎几种。一种是江南窄窄的街巷中,一缕阳光下颤巍巍的身影挑着担子走过。身影一手扶着扁担,一手拿着两块一寸多宽的厚铁板,敲击出叮当叮当的响声来,偶尔会传出一声还算悠扬的吆喝声:“打——锡汤婆子 锡酒壶喽!”。另一种则是比较喧哗的场景,披红挂绿的婚庆队伍中,在新娘的嫁妆中,总是有一对亮闪闪的锡酒壶、一对锡烛台、锡茶壶、锡香炉等。这些锡器,在阳光下如银、如镜,算得上是嫁妆里最排场的物件。再有一种就是风雪交加的黄昏,路边闪烁着油灯的老酒馆里,稀稀拉拉的客人各自安坐,但无一例外,每个桌子上都有着一把锡酒壶,在客人的手中不断地倾倒出暖心的烈酒。


寻觅的脚步到了宏道乡,结识了一位致力于传统手工业收集及传承的侯峰先生,得知这里也有打制锡酒壶的匠人。算是一种意外的收获,我们约定了拍摄时间。


查阅资料得知,有关锡的历史记载最早见于《周礼》,《史记·货殖列传》中也有“金锡连丹”的叙述。南北朝时期,王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。发展至唐、宋两朝,锡器已经在民间广为流传,茶、酒等日用器皿开始以锡打造。到明永乐年间,锡器开始盛行市井。清代梁章钜《浪迹续谈》记载:“煮酒之法,必用热水温之,储酒以银瓶为上,瓷瓶次之,锡瓶为下。”
因为锡相对于其他有色金属较为廉价,所以也进入了寻常百姓家中。锡器富有光泽、无毒、不易氧化变色,具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。从古到今,锡器在其平和柔滑的外表下,凝聚了独特的柔顺却沉着、明亮却朴素的特性,经过岁月的打磨,更是散发出一种静然处之的沧桑之美。在那个锡器流行的年代,流传下了“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久。”的民间谚语,代言着锡器的妙用之处。



走进约好的时空,看着眼前的一切我却有些恍惚。安静宽敞的小院中,一副散发着古老气息的担子静静地立于窗前,两个箱子分立于担子的两端,一个箱子下面是风箱,上面是工具及原料。另一个箱子有炉子及打磨架子等。它们的身上无一不包裹着厚厚的浆衣,无语却有声,叙述着几百年的沧桑。


一位女子翩然而至,端庄大方地开始操作,这无疑又让我有着极大的反差,与昨夜恶补的画风极为逆反,一位女子与古老传承之间该是有着怎样的传奇故事?女子无语,只是低头忙碌,只是瞬间,便有烟火升起,那些老物件已然井然有序地摆放整齐。


女子话不多,侯先生在旁边照应打理,也帮我们介绍着。女子是侯先生的夫人-温志清,是当地有名的工笔画家。他们打听到附近有老艺人为锡匠,便诚心去拜师学艺,想留下这门即将失传的手艺。原本是侯先生主学,但一个月以后,老艺人却劝侯先生放弃,让夫人学习。其中原由是夫人更有灵气,学的有模有样。侯先生说:“锡壶的制作比较繁琐,主要包括熔锡、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等几个步骤。”


话音未落,温女士已经开始了熔锡。她在安装好的炉子上放一个坩锅,几块旧锡器放入锅中。在风箱几声过后,便已化成(锡的理论熔点只有183度)。接着便是制模(制模其实就是制成大小适中厚薄均匀的锡板),她从工具箱中拿出两块木板,中间有连接,然后将一头用硬物垫高两三寸,打开木板铺上两三层草纸,弄平整。然后在草纸上面用绳子围成相连的几个锡板模型(绳子的粗细决定锡板的厚薄)。然后合上木板,将锡液从一个预留好的小口倒入,灌满后放置不动,让它自然冷却,几分钟后便有雪白锡片从打开的木板中提出。


温女士用手抹去了发际的汗水,顺手将头发甩去身后。将一块帆布垫在双腿上,拿起一把剪刀,胸有成竹地将锡片裁剪成大小不一的形状,然后拖过了铁砧子,右手一把小锤,叮叮当当之间,她也开口说道:“你们别看柔锡如水,经得起敲打但是也经不起敲打,手里的锤要与心中早就打好的样吻和,下力要均匀,不然击砸出裂纹就前功尽弃。”简短几句后便又是叮叮当当的锤声,那声音不高不低,时疾时缓,听来倒也节奏明快,如歌如诉。那锡片随着这声音很快变得薄薄的,自动卷起来。


她几乎没有挪动,只是微微转身,一把烙铁便拿在手中,有条不紊的忙碌,眨眼之间风箱柜上便有了松香飘逸,那烙铁轻描淡写之余,只见轻烟直上,待烟气散尽,那些锡片已然连接为一把酒壶的雏形。我有些目瞪口呆,甚至都忘记了拍摄,这个过程无疑是充满生命力的艺术演变,足以颠覆我对那些冷冰冰的金属片的认知,也足以让我重新思考手工业的魅力。


其实手工业技艺对于我们来说,其结果并不一定是我们追求的,那些精美的成品对于我们的诱惑远远与眼前的制作过程无法相比。美更多的时候是一种视觉效果,但何尝不是一种信仰,美的与否对人类的文明有非常大的影响。而如今的我们却忽略了事物产生过程的美,像失去灵魂的生物,在只是追逐事物的表象中愈行愈远。我忽然感知,拍摄记录手工业技艺的真正意义所在,我们是在记录美,在见证一种最美的蜕变。眼前的一切,无论是那些古老的工具,那些冷冷的锡片,还是那双灵巧的素手,都是美得无与伦比。


接下来的步骤是打磨,首先需要将特制的工具车棒(也是古老的车床)进行稳定安置,然后制作车头胶,将锡壶牢牢粘合在车棒的头上,车棒上缠有牛皮,悬于空中,底部有木质踏板相连。工作时只见温女士将双脚套入踏板,上下蹬踩,车棒转动。然后一手拿刀,一手拿锉,把焊接口凸出的部分仔细刮削打磨以求平滑光洁。随着时间的延长,只见锡酒壶颜色渐成暗灰色、白色、亮银色。紧接着便是粗砂、细砂的打磨,锡酒壶的光亮一丝丝透过指缝露出来,一股股地流出来,直到照亮了匠人秀丽的脸庞。这无疑又是一个美的过程,那些锉刀、削刀、粗砂、细砂、舞动的双足、灵巧的素手、凝视的双目,以及锡屑阵阵、飘落如雪,无疑便构成了绚丽而惊艳的美。此时此刻,我想这把锡酒壶是最适合女儿身来打造的,她呈现给我们游刃有余的动作、完美勾勒的细节、精美独特的造型,必然是最美的遇见。


锡酒壶在一片赞叹声中华丽而出,我们也走进了他们的工作间,展示台上有形态各异的锡酒壶,高低错落,器型饱满,线条简洁,在户外透入的光线中如一段旋律流淌开来,音符随之雀跃,在欣赏和凝视的目光中讲述着华丽物语,让人有所领悟。


在纷繁复杂的古物当中,也许有些物件已然不再有这个时代的实用性,但是我们无法忽略这些手工业技艺所蕴含的美。当我们只是看到了它的功用性而忽视了其美的同时,我们失去的便是无法弥补。社会的变革,生活的改变,我们可以使用到更为便捷的代用品,但一火、一锤、一刀、一颗执著的心、一缕耐得住寂寞的情愫,它们所带给我们的美又岂能是那些代用品能给予的!


总有一些东西,是用消失来证明它的珍贵。一个社会里面美的重要性,一定不是在于它有多少个画家、音乐家、舞蹈家、戏剧家,而更在于不同的行业、不同的领域,怎样能够把美作为一个向前发展的创造力,提高成为一种产生创造力的状况。



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