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2018.01.02
吃笋~搭配家里秘制的辣酱~酸辣爽口~各种好吃~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
用料
腌拌酸辣笋的做法
1.笋,切小块,下水煮,水沸腾后再五分钟。
2.捞出沥干!这步非常重要!
3.加入盐,拌匀入味,冷却待用。
4.冷却的过程中做调味汁:蒜蓉,白醋,和自家做的超辣红椒酱
5.笋与调味汁拌匀,可以马上开吃!
放入干净的容器密封,能够储存至少半个月,冷藏可以更久。
-the end-
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