茶和啤酒搭配在一起并不罕见，自从2018年初以来，美国各地陆续推出了一波含有这种成分的新啤酒。今年1月，俄勒冈州的布鲁克赛德啤酒厂推出了午茶时间淡啤，这是一种用柠檬果皮酿制而成的金黄色淡啤酒，并加入了伯爵茶叶。今年2月 Left Hand Brewing Co.公司推出了一款名为“茶牛奶”的罐装啤酒，该产品是科罗拉多公司旗舰牛奶黑啤的一种。3月1日，来自威斯康辛州湖畔啤酒厂的一种低卡路里啤酒Eazy Teazy绿茶麦芽酒上市。
这些茶啤酒的酒精度仅有3.4度的，99卡路里。Eazy Teazyy是Lakefront的联合创始人Russ Klisch对市场上低卡路里产品的一种尝试。根据品牌经理迈克尔·斯托多拉的说法，该团队目前推出了几款测试款，以用来确定品质最佳的茶叶，并将其加入到最终的酿酒方案中。我们尝试使用抹茶和其他的茶味，在绿茶的基础上还加了一些乌龙茶。Stodola说：“绿茶和柠檬酒花搭配在一起的效果非常的好，它们的味道都带有淡淡的苦涩味，它们本身就也能够很好地散发出香气和味道。”
在啤酒中加入茶叶的元素现在并不是什么十分新奇的事情，芝加哥Marz社区酿造公司自2014年以来就用罗布斯茶制作广受欢迎的丛林布基麦芽啤酒。2015年，斯通发布了日本绿茶IPA。2012英国曼彻斯特的大理石啤酒厂与荷兰Brouwerij Emelisse发布了伯爵IPA，由于这些酒的良好的口碑，为酒厂赢得了一大波新的志同道合的粉丝，足以证明了这种茶啤酒的欢迎程度。
乔治亚州三家酒馆酿酒厂于2016年末首次发布了一种含茶的酸麦芽酒水。“现在看来，这似乎是一件很重要的事情。”它的品牌持有者内森·伯戎说。“虽然茶啤酒目前处于发展的初级阶段，但是我认为它很快就会获得粉丝的青睐，并且这种势头还将要持续一段时间。”他把这种蓬勃发展的趋势比作另一个饮料行业的成功。“当你想到啤酒和咖啡相结合的效果的时候，再看看其他的饮料，你会发现，没有什么事不可能的，茶和酒的结合是十分自然的发展结果。”
乳酸菌发酵的酸麦芽酒，加上薰衣草和佛手柑的味道，一直是酒馆里很受欢迎的一款酒。2月份这款罐装啤酒正式上市。“这种啤酒非常受欢迎，我们正努力跟上节奏。”Berrong说。
啤酒也进入了茶文化。在纽约市茶馆29B，菜单上有一种饮料，它是由日本宇治公司的抹茶加入到EchigoBeer公司的大米啤酒中再次创作的一款酒。“我确实看到了手工啤酒和茶越来越受欢迎的部分，”29B的老板Stefen Ramirez说，他是一个啤酒爱好者，在京都生活了大半辈子后，研发出了29B的matcha啤酒配方。拉米雷斯还说，他在茶和啤酒的味道中发现了很多关联性。“事实上，我们选择啤酒的口味和我们选择茶水的口味很相近，即使这款啤酒里没有加入任何的茶叶的成分。”
就像三家酒馆一样，南加州的布鲁里餐厅将伯爵茶融入到了Girl Grey中，这是一款与顶级大厨布鲁克·威廉姆森合作的比利时风格的啤酒，于今年2月发布。“我们尝试了许多不同类型的啤酒，采用了各种原料，我们最喜欢的一种搭配组合是伯爵茶加上杏仁，和乳糖，这样调制出来的啤酒有着奶油和伯爵茶的平衡口感。”营销经理乔尔·肯尼迪说。
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