荷兰有机连锁超市试验“无塑料通道” ，全球抗击塑料污染的里程碑

文章来源：环球杂志
记者：黄麟云

“塑料星球”的联合创始人之一莎恩·萨瑟兰说，超市建无塑料通道，将塑料污染从回收这一废物管理层面提升至资源管理层面，将是全球抗击塑料污染的里程碑。

荷兰有机连锁超市爱活（Ekoplaza）2月28日在阿姆斯特丹的一家门店内，正式推出其超市试验区——无塑料通道。该通道内销售的肉、米、酱、乳制品、水果、蔬菜等总计680种商品将摒弃塑料包装，采用玻璃、金属、纸板、可堆肥生物材料等制成的包装。

爱活首席执行官埃里克·杜斯表示，可堆肥生物材料包装看似塑料，实际却是以植物材料制成的薄膜，可在12周内堆肥降解。

一旦试验成功，爱活将于2018年年底前将无塑料通道推广至其74家门店，这将是无塑料包装在超市零售业的首次大规模推广。

可降解生物塑料包装的食品

减少塑料包装渐成共识

英国环保组织“塑料星球”是爱活此次无塑料通道试验的参与方之一。在“塑料星球”的大本营英国，据市场调研公司OnePoll在2017年12月对5000人进行的调查，80%的被调查对象支持超市采用无塑料包装，91%的被调查对象愿意鼓励亲友在无塑料包装的超市购物。

在英国，尽管还未有连锁超市承诺加入无塑料通道试验，但上至英国政府，下至大多数超市，减少塑料包装渐成共识。

英国首相特雷莎·梅1月11日表示，英国计划在2042年前消除所有可避免的塑料垃圾。具体措施包括倡议超市建立无塑料通道、设立塑料创新研究基金、将塑料袋收费推广至所有零售业小商户等。英国亦考虑对外卖盒等一次性塑料容器收取费用。

英国大型冷冻食品连锁超市Iceland已承诺，其自有品牌商品将在2023年底前停止使用塑料包装。目前，Iceland已不再销售自有品牌的一次性塑料吸管。Iceland包装部经理伊恩·斯科菲尔德表示，Iceland已开始审查产品和原材料供应商，并寻找对应替代方案，“Iceland目前使用的食品薄膜盖由聚酯薄膜制成，2018年底前将找到纸质版将之完全替代”。

海洋塑料垃圾污染加重

减少塑料包装、超市建无塑料通道渐受消费者青睐的一大原因是近年来海洋塑料污染问题被密集呈现在公众面前。

2017年1月，英国天空电视台发布“海洋营救计划”，其中的一大呼吁就是“减少一次性塑料使用，鼓励国家作出改变以保护海洋”；2017年10月，英国广播公司播出纪录片《蓝色星球2》，记录了塑料污染对海洋生物生存的严重危害。

2017年5~6月，绿色和平组织“白鲸II”考察船在苏格兰海岸及周边海岛巡游调研，在各海岸均发现塑料瓶、塑料袋、塑料包装等各类塑料垃圾，在鲨、海豹、鲸的摄食场也发现了微塑料与其他塑料碎片，在巴斯岩等重要海鸟栖息地也出现了塑料垃圾。

绿色和平组织的海洋活动人士蒂莎·布朗说：“研究显示，90%的海鸟吃过塑料垃圾，海滩、海洋、海洋动物栖息地成了塑料垃圾场……塑料污染最终将停留在海盐及海鲜中。”她呼吁政府、超市、巨头饮料公司应采取紧急行动，给予消费者对塑料包装说不的权利。

Iceland总经理理查德·沃克表示，当前，全球每分钟都有一卡车体量的塑料垃圾被倾倒入海洋，严重威胁了海洋生态环境，而这最终将危及人类。超市零售业产生了大量塑料包装，必须对此承担责任。

回收之外另辟蹊径

除了直接减少塑料包装的使用，另一条遏制塑料包装污染扩大的方式就是加强塑料包装的回收再利用。英国连锁超市马莎百货（Marks & Spencer）2017年6月宣布，到2022年前，超市将实现其使用的所有包装可回收，并开发可用作包装的可回收利用的塑料聚合物等。

但是，现阶段的全球塑料垃圾回收再利用效率并不高。以英国为例，目前该国每年产生500万吨塑料垃圾，而回收再利用的比例仅为29%，而且一些塑料垃圾的回收再利用次数是有限的。英国连锁超市阿斯达（Asda）前首席执行官安迪·克拉克表示：“塑料包装不能被无限次回收，大多数塑料包装都只能回收一两次，之后就会变成塑料垃圾进入填埋场或海洋。”

此外，一些塑料垃圾，如塑料包装，在现阶段并不具有回收价值，因此直接减少此类塑料产品的使用成为减少塑料垃圾污染更加有效的办法。塑料海洋基金会执行董事朱莉·安德森、法国零塑料组织资深宣传官劳拉·沙泰勒等诸多环保人士日前在英国《卫报》网站上发表公开信，表达对超市无塑料通道倡议的支持，指出“再生塑料仅占欧洲总塑料需求的6%。食品与饮料塑料包装难以回收，易被污染，且通常不具价值”。

“塑料星球”的联合创始人之一莎恩·萨瑟兰表示，超市建无塑料通道，将塑料污染从回收这一废物管理层面提升至资源管理层面，将是全球抗击塑料污染的里程碑。克拉克也认为，包装行业与零售行业应携手行动，从一开始就减少塑料使用，采用纸、钢、玻璃、铝及其他可再利用的替代材料。他呼吁更多超市加入到建设无塑料通道的试验当中。

莎恩·萨瑟兰也提到，“过去几十年消费者一直活在‘食品不能没有塑料包装’的谎言中，而无塑料货架戳破了这个谎言，在不久的将来，消费者可以选择要不要购买含有塑料包装的产品，而不是像现在别无选择。”