马来西亚美食攻略，带你感受舌尖上的大马！

距离马来西亚游学之旅只剩一个星期啦！真是想想就兴奋呢！去旅行除了玩，最重要的当然就是吃啦！所以小编很贴心的为家人们准备了这篇色香味俱全的美食小攻略哦，让你率先了解大马美食，这样你们一到马来西亚，就可以迅速打卡人气爆表的美食啦~~

椰浆饭

到马来西亚不尝椰浆饭，就像到北京没去天安门。它可是马来西亚的非正式国肴呢~拌上香浓的椰汁，用香兰叶包着煮熟，再配上辣辣的凤尾鱼、花生等~隔着屏幕都散发浓浓的椰子清香~

蓝花饭

浅蓝色的饭团是不是格外赏心悦目？它是用bunga telang的花汁染色的哦~加上当地特产的鱼露、椰丝、鱼松等等辅料，那味道简直不要更好~小编很是心水这道呢，记得晒美食给我看哦~就算不能去，看你们吃得开心也是一种幸福啊~~

炒粿条

它是马来西亚街边美食的代表之一，粿条、鲜虾、豆芽、韭菜、血蚶、鸡蛋，五颜六色炒做一盘，冒着喷香热气，热辣辣的上桌，看着就很有食欲呢~

沙爹

沙爹其实跟我们的烧烤有点像~~最常见的是牛肉或鸡肉沙爹。把它们卤好，然后在炭火上烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱等等，爱撸串的你都等不及了吧？

佩利塔面食

大家可不要被它的名字骗了哦~它不是面，而是一种用香兰叶包裹的马来糕点，上面是一层加了盐的椰奶，下面是一层加了糖的椰奶，看起来很像布丁对吧，至于味道，尝尝你就知道了~~~

娘惹菜

它是马来西亚的一大特色，而且是传女不传男的母权主义菜系哦~传统中国菜与马来香料的完美结合，融合甜酸、辛香、微辣等多种风味，有很多道让人垂涎欲滴的美食哦~

比如最著名的叻沙，在一勺浓浓的咖喱汤汁里，你可以品尝到椰浆的鲜味、虾米的甜味和辣椒油的辛辣味~

 

色彩鲜艳、种类繁多的娘惹糕点，看着就很可口呀~喜欢偏甜口味的你别错过哦~

糕点吃腻了？那来份被誉为马来西亚国民甜品的娘惹红豆冰吧！红豆、甜玉米和凉粉等打底，加上刨冰、炼奶、水果等，吃货们的最爱啊!

煎蕊

煎蕊这个名字很好听有木有？绿色的细条是由Pandan叶汁制成的，有浓浓的青草味。它本来是移居马来的印度人的著名甜点，现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰，淋上特制的椰浆和黑糖，那叫一个清新爽口~

乌达

将鱼肉捏成酱，用辣椒、蒜葱、香茅、椰浆等香料腌制，再用香蕉叶包裹着去烤，阵阵香味渐渐溢出，咬一口鲜香嫩滑~这是马来西亚麻坡的代表美食，有机会可以试试哦~

还有清香四溢的竹筒饭、甜辣鲜香的印尼烤鸡、酸酸甜甜的印度炒面、清爽可口的马来卤面、极具特色的马来网饼和马来粽等等，真是数不胜数~~

十号胡同

在异国他乡感觉没有归属感？那你就要去十号胡同看看了，来到这里仿佛回到了中国的民俗老街，充满老代华人记忆中的味道，几十种不同风情的小吃，惊爆你的味蕾~

你可以尝试金莲记福建面、广府鸳鸯面~

它还保留着炭炒的传统风情呢~

何荣记的烧鸡烧肉，油光发亮令人食指大动~还有招牌排骨面，淋上特制的酱汁，鲜嫩弹牙，那滋味真是妙呀~

南洋十号咖啡屋的装修设计散发着浓浓的民国风，古色古香的灯笼、挂画，让你仿佛穿越了时光~特别小资情调，发朋友圈都相当有逼格~

汤鲜肉嫩的肉骨茶、可口的芽菜海南鸡饭、蚝煎等。

各式各样的甜品和小点心~~哇噻噻，说得都要流口水了~~~