学会这道好吃的小零食，嘴谗自己做，简单好吃

桃酥

材料：

低筋面粉200克，玉米油80克，糖50克，全蛋液40克，泡打粉2克，小苏打1克，黑芝麻适量

做法：

1、将植物油、打散的鸡蛋液（留出一点蛋液，大约10克，刷表面用）、细砂糖在大碗中

2、把糖搅打融化，至混合液比较浓稠的状态

3、筛入面粉和泡打粉、小苏打

4、面团抓匀成团，（一般我都是用手抓一下，或是用刮刀十字划几下）

5、分成每个大约30克的小面球

6、直接放到烤盘上，手指并笼压变成将近1厘米厚的小饼状

7、刷蛋液洒芝麻

8、烤箱180度大概15分钟左右 可以看上色情况出炉