不用揉面、和面的懒人面食多的是,光用饺子皮就能做好多:葱油饼、油泼面、面片汤……
甚至还能用吃剩下的饺子皮做披萨,连烤箱都用不着,有个平底锅就行!
做好的披萨,饼皮香香脆脆的,搭配上香浓酱料、新鲜食材、浓郁芝士,口感特别丰富。
饺 子 皮 披 萨
饺子皮/黄油(or食用油)
番茄酱/洋葱/培根/红椒
马苏里拉芝士碎/黑胡椒碎
1. 将红椒切成圈、洋葱切碎、培根切片备用。
2. 平底锅热少许油(抹匀),将饺子皮重叠铺入锅中。
3. 在饺子皮上,均匀抹上适量番茄酱。
4. 撒上洋葱碎和少许黑胡椒,摆上红椒圈和培根。
5. 均匀地撒上一层马苏里拉芝士碎,可以贪心地多撒一点;沿着锅边,往饺子皮下面倒入30ml左右的清水。
6. 盖上锅盖,小火加热10-15分钟,直至锅里的水分耗干,发出“吱吱”的声音,关火,揭盖,撒上少许黑胡椒碎即可装盘。
包剩下的饺子皮再也不用操心怎么处理了,做个披萨解解馋,各种食材配料随心搭!
美食君自己在家做过好几次了,真的超好吃~ 强烈推荐给大家!
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