容易被忽略的面团排气，竟是如此重要？！

今天给大家说说面包制作中的排气，这个问题最近被问得有点多哦，看来大家对排气的手法还不是很熟悉。凑原创凑原创凑原创

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录了一个关于排气的视频，什么时候排气最合适，什么样的手法排气最好，错误排气方法有哪些，视频里都有提及，大家点开找答案吧~

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