导读：乌克兰是欧洲面积第二大国家，也是世界第三大粮食出口国。截止到2023年3月，乌克兰2022-2023年度迄今为止粮食出口总量为3660万吨。联合国方面数据显示，中国是2022年进口乌克兰粮食的第一大国家，主要从乌克兰进口的粮食，就是玉米（约16万吨）和葵花籽粕（约3万吨）。此外，乌克兰还是科教大国，教育水平位于世界前列，拥有许多国际著名大学。在高科技方面，如航空航天、军事等尖端技术、计算机、现代生物技术等领域均属世界一流！
粮食图片。图源：网络
一、乌克兰简介
乌克兰（乌克兰语：Україна，英语：Ukraine），首都基辅，位于欧洲东部，北邻白俄罗斯，东北接俄罗斯，西连波兰、斯洛伐克、匈牙利，南同罗马尼亚毗邻。大部分属温带大陆性气候，地势北高南低，矿产资源丰富。总面积603700平方千米，是欧洲国土面积第二大国家。截至2022年9月，乌克兰总人口为4113万人（不含克里米亚地区），有110多个民族，乌克兰族占77%，俄罗斯族占17%，主要信奉东正教和天主教。官方语言为乌克兰语，俄语广泛使用。
乌克兰属于发展中国家，农业生产水平较高，工业特别是制造业发展相对滞后。此外，乌克兰是世界第五大IT服务出口国，也是中东欧最大的软件开发编程和IT外包服务市场。2020年，受新冠疫情影响，乌克兰经济受到重创，GDP同比下降4%， 2020年国内生产总值仅有1555亿美元，失业率高达9.9%。
乌克兰地图。图源：网络
二、乌克兰的历史沿革
乌克兰地理位置重要，历史上是兵家必争之地，饱经战乱。乌克兰民族是古罗斯族的分支，“乌克兰”一词最早见于《罗斯史记》。13世纪曾经被蒙古人的金帐汗国占领。
乌克兰国旗
10世纪前后，东斯拉夫各部落在今乌克兰地区结合形成古罗斯部族。862年，东斯拉夫在诺夫哥罗德建立了第一个罗斯王国留里克王朝，后来占领了基辅，建立了基辅罗斯。
13世纪20年代，蒙古人打进了东欧，在1240年攻陷基辅。12—14世纪，古罗斯部族逐渐分裂成俄罗斯人、乌克兰人和白罗斯人3个支系。基辅罗斯在13世纪被蒙古人的金帐汗国占领。
从14世纪起，乌克兰人开始脱离古罗斯而形成为具有独特语言、文化和生活习俗的单一民族。从14世纪起历受立陶宛大公国和波兰等国的统治。
1917年底，东乌克兰地区建立社会主义性质的苏维埃政权，成立乌克兰苏维埃社会主义共和国。
1922年，苏联成立，东乌克兰加入联盟，成为苏联的创始国之一。
1939年11月，二战爆发，波兰被分割占领，西乌克兰与乌克兰苏维埃社会主义共和国合并。
1991年8月24日，乌克兰政府发表的国家独立宣言，正式宣布脱离苏联独立，改国名为乌克兰。
1992年，乌克兰宣布奉行无核、中立、不结盟政策，开始进行大规模裁军，并在俄罗斯、美国的帮助下销毁了大量核武器。
1994年2月，乌克兰在独联体国家中率先加入北约“和平伙伴关系”计划，正式与北约建立合作关系。2014年，乌克兰放弃不结盟地位，视俄为“侵略者”开启征兵计划。
2020年乌国家安全与国防预算达2458亿格里夫纳，占GDP的5.4%。2021年乌国家安全与国防预算达2673亿格里夫纳，占GDP的5.93%。
2022年2月24日俄发动特别军事行动后，乌议会通过有关本年度国家预算“增加国防开支”法案，目前用于国防和安全支出的国家预算总额达12000亿格里夫纳（约325.5亿美元）。俄发动特别军事行动以来，乌平均每月军费支出约1300亿格里夫纳（约44亿美元）。
三、乌克兰的世界名人和关键人物
1.列宁(Vladimir Ilyich Lenin)：全名是弗拉基米尔·伊里奇·列宁，苏联领袖，较早地认识到乌克兰在整个苏联中的重要性，曾发起“联邦制”的政策试图加强乌克兰自治。
2. 塔拉斯·谢甫琴科(Taras Shevchenko)：19世纪著名诗人、画家，为乌克兰民族复兴运动做出了卓越的贡献。
3. 亚历山大·多维杰科(Alexander Dovzhenko)：20世纪乌克兰著名电影导演、剧作家，被誉为“苏联电影史最伟大的创作者之一”。
4. 米哈伊尔·格鲁什科(Mikhail Gorbachev)：苏联大改革时期的政治家，曾在1985年至1991年担任苏联最高领袖，掀起了彻底改革苏联的历史潮流。
5. 瓦西里·斯捷潘诺夫(Vasyl Stus)：20世纪乌克兰知名作家、翻译家、文化评论家和弗兰克福学派的支持者。他是乌克兰文化运动的中心人物之一， 反对苏联体制获得赞誉。
四、乌克兰的人文、历史、经济特点
1. 人文特点：乌克兰是一个具有多民族、多宗教的国家，传统文化深厚。该国的民族语言是乌克兰语，同时俄语等其他民族语言也广泛使用。乌克兰的文学、戏剧、音乐、舞蹈等艺术形式得到了世界认可。此外，乌克兰民间纺织品、陶瓷、木艺等手工艺品也颇具特色。
此外，乌克兰还是科教大国，教育水平位于世界前列，拥有许多国际著名大学。如欧洲排名前10位的基辅国立大学，世界排名前100位的哈尔科夫国立大学及敖德萨大学、基辅国际民航大学、第聂伯医科大学等。在基础理论方面，乌克兰与美国和西欧国家并驾齐驱，在某些领域甚至更为优秀；在高科技方面，如航空航天、军事等尖端技术、计算机、现代生物技术等领域均属世界一流；在通用技术方面，如建筑、能源、化工等领域有其特色和长处；在文学、艺术、美术、音乐与芭蕾、体育等方面有自己的传统和风格，并在世界上占有重要地位。
2. 历史特点：乌克兰位于东欧平原和黑海之间，主要地理特征是沃土和占优势的农业经济。多个帝国、王国、政权在这片土地上留下了自己的印记，包括斯基泰、基辅罗斯、波兰立陶宛联邦、俄罗斯帝国等。二战时期，乌克兰扮演了关键角色。乌克兰的历史遗迹包括教堂、城堡、纪念碑、博物馆等，其中最著名的是圣索菲亚大教堂和刻赤火山群。
乌克兰的圣索菲亚大教堂。图源：网络
3. 经济特点：乌克兰是一个具有广泛发展潜力的新兴经济体，其主要经济领域包括农业、工业和服务业。近年来，乌克兰实行“自由市场模式”经济改革，逐步加强对外开放和吸引外资。该国拥有的煤炭、天然气、铁矿等资源也具有较为丰富的储量。
五、乌克兰的特色特产
1. 瓦尔纳酒(Vodka)：是乌克兰人喜爱的传统饮品之一，以小麦、黑麦或本地的土豆为原料酿制而成，味道独特，非常受欢迎。
2. 水果干(Jerky)：乌克兰是个水果大国，因此水果干也是一项非常流行的特产。当地常见的水果有苹果、杏子、樱桃、葡萄等。
3. 鲱鱼罐头(Canned fish)：乌克兰靠近黑海、亚速尔海和刻赤海，所以渔业是一个重要的行业，鲱鱼罐头也是一种非常受欢迎的国家特产。
4. 火腿（Kovbasa）：这是一种用猪肉或牛肉制成的香肠，通常用木炭烤制。它是乌克兰厨房中最受欢迎的食品之一。
5. 羊奶酪（Brynza）：这是一种浓厚、酸味的羊乳酪，常用于各种沙拉和面包之类的食品中。
6. 紫色土豆（Blue Potato）：这种土豆比普通土豆更小且呈紫色，口感鲜美，适合烘焙和沙拉。
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乌克兰美女。两张图的图源：网络
六、乌克兰著名旅游景点和自然资源
乌克兰是一个拥有丰富自然资源的国家，其景色优美、独特的自然资源吸引了很多游客。下面为大家整理了5个最受游客青睐景点：
1. 喀尔巴阡山脉：位于乌克兰与斯洛伐克的交界处，是欧洲最大的山脉之一。这里有许多冰川、湖泊、森林和风景如画的村庄，可以进行徒步旅行、滑雪、攀岩等活动。
2. 黑海沿岸：乌克兰拥有较长的黑海沿岸线，那里的天空湛蓝、水清沙白。度假胜地以及历史城市奥德萨也在沿岸地区，这里还有着丰富的饮食文化和渔业资源。
3. 刻赤火山群：这是乌克兰境内仅存的火山景观，奇特而壮观。它位于克里米亚地区，数百个火山锥形山丘组成了一个独一无二的地貌景观，吸引着众多来自世界各地的游客前来观赏。
4. 梁赞自然保护区：这是乌克兰的自然保护区之一，位于哈尔科夫地区，主要原始森林和动植物种类丰富，同时也是观察鸟类的理想场所。
5. 琴可夫斯基国际生态中心：位于基辅附近，这是一个综合自然保护和旅游体验的场所。这里有3个沼泽湿地、多个人工水池、自然水文学博物馆、密林生态步道、多井深度测量台和天文台等多个景点，可以享受丰富的自然风光和了解环境保护知识。除了上述景观之外，乌克兰还有不少美丽的旅游景点，例如铁托夫夫岛、别尔纳亚叶瓦非罗格自然保护区等等。
七、乌克兰的政治、军事丑闻
1. 2014年克里米亚危机：乌克兰亲俄派总统亚努科维奇被推翻后，俄罗斯入侵乌克兰并吞并了克里米亚半岛。这一事件引发了乌克兰政治危机，导致乌克兰与俄罗斯的关系降至冰点。
2. 霍尔首相泄密事件：2010年，乌克兰前总理尤利娅·季莫申科控制的政府指责其继任者尤里·霍尔总理披露了军事秘密，最终导致霍尔辞职。
3. 2015年“独裁者名单”泄漏事件：乌克兰国家安全局泄露一份“独裁者名单”，列出了超过4,500个涉嫌违反国家利益并被禁止进入境内的公民名单，但是有人质疑这份名单不符合法律程序和标准。
4. 前总统波罗申科强奸案件：2018年，乌克兰前总统彼得·波罗申科被指控性侵女部下之后逃到了俄罗斯。此案成为乌克兰政治和社会舆论关注的焦点，引起非议和争议。
八、乌克兰的趣闻趣事
1. 乌克兰是欧洲最大的国家之一，其面积约为603,628平方千米。
2. 乌克兰历史上曾被蒙古帝国、波兰王国、俄罗斯帝国等国统治。
3. 乌克兰的首都基辅是一个古老而美丽的城市，拥有广场、桥梁、教堂和博物馆等许多景点。
基辅图片。图源网络
4. 乌克兰是一个农业国家，以谷物、糖、棉花、畜牧业和钢铁工业为主要经济支柱。
5. 乌克兰有着丰富的文化遗产和传统，如口头传统、歌舞和民间艺术等，其中著名的庆祝活动有复活节和狂欢节等。
6. 乌克兰菜肴文化十分丰富，有着独特的味道和制作方法，如烤肉串、花式酥饼、酸菜汤等。
7. 乌克兰的传统服饰和装饰艺术融合了东欧、波斯和蒙古等多种文化元素。
结束语：
乌克兰有着丰富的文化遗产和传统，其中最著名当属复活节和狂欢节。此外，乌克兰的首都基辅也是一个古老而美丽的城市，拥有广场、桥梁、教堂和博物馆等许多景点。乌克兰还是科教大国，教育水平位于世界前列，拥有许多国际著名大学。在高科技方面，如航空航天、军事等尖端技术、计算机、现代生物技术等领域均属世界一流！
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