最近有一个关于学校的火热的消息,就是一个学生食堂因为食品有问题,导致很多学生住院治疗。这个消息本身没有任何亮点,唯一的亮点在于校长声泪俱下的痛斥早就发现了问题,但是因为食品提供方是按照正规程序招标而来的,学校换不掉。
这引起了很多人的愤怒,为什么通过正规招标的公司提供的食品有问题?为什么学校换不掉这个有问题的食品公司?然后有很多人说,要给学校的校长一定的权限,监督学生的食品安全。
当然多一个监督没有什么坏处,但是要是指望学校监督食品安全,那就本末倒置了。因为要是由学校监督食品安全,那不出事才叫出了活鬼。关于学生的食品安全问题,最大的监督者一定是学生的家长。因为只有学生的父母最关心学生的食品安全问题。
学校的监督能不能保证学生的食品安全?我非常确定地告诉各位网友,就是学校的监督对学生的食品安全几乎起不到什么作用。因为要是学校能够决定食品能否进校园,那么食品公司最大的可能性并不是提高食品的质量,而是用各种各样的方法搞定学校的监督者。
以我对中国社会的了解,最终的结果一定是这样的,食品公司用某种手段,让学校的监督失灵。我为什么这样确定?因为大家想清楚其中的逻辑就可以了。这个有问题的食品公司都可以搞定政府的招标?还搞不定校长?那真的叫笑话了!
至于说招标制度本身,我不想多谈,反正从结果看,这个招标制度靠不住!无论有多么严格的制度,哪怕像铁板一样,但是在一些人眼里这些制度都是一层纸,一个手指头就会破。
学生的食品安全不能依靠校长的良心和招标企业的相关制度。因为从实际结果来看,这些东西还真的靠不住。要是不改变现在的这种监督制度,我可以保证,类似的事情还会发生,并且一定会发生。
那么谁来监督学生的食品安全呢?其实最关心也是最有力的监督一定是学生的家长。因为父母是最关心孩子的饭碗的。要是父母的监督还靠不住,那么别人就更别指望了。所以一定要让家长来监督学生的食品安全。
给学生制作食品的场所当然不能你想进就进,但是现在的科技解决了这个问题。就是现在的监控技术的成熟和廉价,给学生的食品安全监督提供了非常好的条件。现在监控设备很好用也很便宜。可以用视频的方式来对学生的食品安全进行监督。
我为了写本文特意查询了一下相关的费用。一个品牌的监控只需要二百块钱。估计要是大规模采购,还可以便宜点。每天耗电量最多就是半度电。一个食品操作间,安装四个监控。整套下来也就是一千块钱左右,每天使用的电费最多也就是两块钱。
那么可以用这种办法来监督学生的食品安全。所有招标的企业,必须安装一定品质的摄像头。必须在制作食品全过程中使用摄像头。其摄像的内容可以由家长看到。虽然闻不到味道,但是食材大致的样子还是可以知道的。
当然了每家不一样,学生的食品也完全按照家长的意见来。但是最少可以让家长看到食材的大致品质。可以有一定的宽容度。例如,假如绝大多数的家长觉得这种食品没有问题,那么就算是个别家长认为有问题,那么也不能追究食品公司的责任。
至于说摄像头经常“失灵”的这种常见问题,我觉得这样处理最适合。要是食品公司的摄像头的录制的视频达不到要求,有一个非常实用的处罚方式。就是只要是摄像头坏了,那么这一天的伙食费就从公司里面扣除,坏一天就扣除一天,坏十天就扣除十天。什么时候修好了,什么时候给食品公司算钱。摄像头坏了期间,伙食费由食品公司负责。
最后,我敢保证,要是由家长负责监督。我不敢说关于学生的食品安全就一定没有问题,但是我敢保证,会大幅降低类似事情的发生。明人不说暗话,你都看完了,可以不点赞,但是麻烦点个推荐。
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