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正面硬刚可口可乐的「格瓦斯」,到底是什么来头?

大家好,我是小末。

今年三月初,可口可乐星巴克等在俄罗斯暂停业务的事情想必大家都有听说过。

没有了 “ 肥宅快乐水 ” 的加持,如今俄罗斯本土饮料开始占据主导地位。

与此同时,我们国内秋林旗下的饮料「格瓦斯」也借着热度来了一波 “ C位出道 ” 。

在3月17日的时候,秋林格瓦斯公开喊话可乐,宣称“格瓦斯就是比可乐好”,并誓言要“完全取代可乐”。

秋林这个品牌也耿直,直接坦白:

“ 我们就是来蹭热点的。”

如他所愿,“ 秋林发声明称比可乐好喝 ” 的话题冲上热搜,话题讨论度高达3.5亿

打开评论区一看。

网友都在夸这格瓦斯好喝。

这时,有人好奇发问, “ 格瓦斯 ” 这名字怎么听着像俄罗斯那边的?

如网友猜测那般,格瓦斯的确来自俄罗斯。

格瓦斯,(俄语:квас,以面包发酵饮品的意思),盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家。

格瓦斯最早是由面包干发酵酿制而成,颜色类似啤酒,呈现淡红色,酒精含量不高,约为1%,老少皆宜。

由于是面包发酵而成的饮料,格瓦斯又名 “ 液体面包 ”

格瓦斯作为俄罗斯的国民饮料,其地位不言而喻。

诗人普希金也曾说,格瓦斯就像空气一样不可或缺。

而我们国内的秋林牌格瓦斯来自哈尔滨

其原本由一位俄罗斯商人伊万·雅阔洛维奇·秋林创立和命名。

后在1953年,秋林格瓦斯收归国有,并在2006年完成民营改制。

品牌成立距今已经很多年,成了名副其实的 「中华老字号」

相比俄罗斯传统的格瓦斯,秋林格瓦斯在考究国人口味的基础上,进行了改良

改良后的秋林格瓦斯颜色较浅,涩感较小,富含蛋白质、维生素等多种营养成分。

改良后的秋林格瓦斯在哈尔滨广为流传,深受东北地区人民的喜爱。

在宣传方面,秋林格瓦斯没有大张旗鼓,但是它蹭热度向来有一手的。

比如,在19年的315当天,秋林格瓦斯 “ 自爆 ” 自己的工厂 “ 有问题 ” 。

结果点进去一看,居然是借着315 的热度 “ 曝光 ”自家干净敞亮的工厂。

秋林介绍完工厂,顺便给网友科普格瓦斯的热量很低

有多低呢?

大概就是29瓶格瓦斯的热量才等于一包薯条的热量。

不仅仅是热量,格瓦斯的含糖量也低

又拿可口可乐碰瓷是吧?

值得一提的是,秋林格瓦斯火起来还得感谢它的宿敌:

娃哈哈格瓦斯

2012年年底,娃哈哈集团重磅推出同名饮料格瓦斯。

一出道,娃哈哈就宣称自己是 “ 正宗 ” 的格瓦斯。

2013年,娃哈哈格瓦斯通过赞助第一届《我是歌手》出圈,不仅大卖,还顺势让“ 格瓦斯 ” 这个饮料声名远扬。

与此同时,一场关于娃哈哈格瓦斯和秋林格瓦斯谁更正宗的话题,也开始打响。

作为在国内率先出道的秋林格瓦斯,自然不服气,直接反击了 “ 娃哈哈格瓦斯是正宗格瓦斯 ” 的言论。

秋林方表示,娃哈哈格瓦斯是用麦芽汁发酵的,是虚假的格瓦斯。

真正的格瓦斯,是用面包发酵的。

秋林娃哈哈两家 “ 决斗 ” 的声势浩大,一点也不输可口百事大战。

两者 “ 打架 ” 的方式也不一样。

娃哈哈疯狂砸钱宣传推广,秋林则是强调自己是老品牌,传统正宗的配方。

秋林的总经理张中军坦言,自己没娃哈哈那么有钱。

也许是自知无法扳倒秋林格瓦斯,2014年,穷兵黩武的娃哈哈逐渐退出格瓦斯市场

目前,娃哈哈格瓦斯线上还在售卖,线下的宣传力度倒是不常见。

不过,也正因为这一场较量,“ 秋林格瓦斯 ” 的销售业绩也空前高涨。

2013年,两方竞争最激烈的一年,是秋林业绩最好的一年。

尔后,2014年娃哈哈退出格瓦斯市场,秋林的营收就出现了暴降,随后几年虽然也有提升,但都没有达到13年的高峰。

回望秋林格瓦斯和娃哈哈格瓦斯,在口味方面似乎胜负未分

那么,问题来了:

这两款「格瓦斯」到底谁更好喝呢?

话不多说,我们网购了娃哈哈秋林两款格瓦斯,两边PK一下!

首先出场的是秋林格瓦斯

咱就是说,这个饮料引起 “ 两极分化 ” 了喂。

有同事觉得这个像加了糖的啤酒。

有点新奇,但是不太符合她的口味,pass。

而小肥良小智还有老吴觉得味道还是可以的。

“ 有点像没那么酸的天地一号。”

天地一号:谁在说我??

曾买过大列巴的小智觉得里面面包味充足,不愧是传说中的 “ 液体面包 ” 。

而对于我这种不哈酒的娃子来说,打开一股酒气扑面而来,直接红牌警告。

不过细细品味,这 “ 酒味 ” 里又多了一股甜。

满分五分我给个三分吧,还行,不过我还是不喜欢喝酒hhhh ~

接着出场的

娃哈哈格瓦斯

在喝之前,就听网友说娃哈哈的格瓦斯会比秋林的格瓦斯偏甜一些。

果不其然,我喝下去的第一口就感受到了甜度上的明显区别。

同秋林格瓦斯相比,娃哈哈格瓦斯像气泡水,哈啤和饮料的区别。

相对而言,娃哈哈会更好喝一些。

但有一个问题:娃哈哈格瓦斯的热量,比秋林高很多

(上娃哈哈,下格瓦斯)

娃哈哈格瓦斯一瓶104大卡,足足是秋林的2.6倍。

因此可以说,一瓶娃哈哈格瓦斯 ≈ 2.6瓶秋林格瓦斯。

经过一番试喝,在味道这块,娃哈哈格瓦斯以微弱的优势胜出!

但从热量上比较,那还是喝秋林格瓦斯比较好一些。

害,咱就是说,没想到在秋林格瓦斯 “ 蹭热度 ” 的背后,还有那么多的故事。

但无论怎样,蹭着可口可乐的热度,秋林格瓦斯也算是小小 “ 出圈 ” 了一波~

至于后续发展,就看它自己了!

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