童年记忆——咂甜秫秸
文/胡桃夹子
童年的回忆是甜蜜的。因为童年最无忧无虑，无拘无束。
今天的孩子们有花样繁多的玩具，有穿不完的新衣裳， 更是 有吃不完的零食。尽管我们的童年比现在的孩子们少缺了物质上的优越，但是，我们童年的欢乐一点都不比现在的孩子少。
有这么一说，幸福不能完全以物质条件来衡量，因为物质条件永远代替不了精神生活。
记得小时候，大自然就是我们的天堂，更有我们取之不尽的“美味”。
秋天到了，田里的庄稼成熟了。成熟的庄稼就是我们取之不尽的“野炊”食材。嫩玉米，黄豆，白芋都可以拿来烧着吃。等吃够了，吃渴了，就会钻进玉米地里，找甜秫秸解渴。用我们土话叫“咂甜秫秸”。
选甜秫秸可是有诀窍的。嫩的不选，因为味道“恶”，不甜。老的不选，因为老的水份少，口感不好。只有那不嫩不老的才水份多，甜度足，吃起来脆甜爽口。
秋季虽然是甘蔗上市的季节，但是，孩子们的兜里哪有钱买，就是那会家长们也是很少买甘蔗给我们吃。没别的原因，就是因为那会家里穷，吃不起。能吃起甘蔗的都是机关干部的孩子。每当看着这些机关单位的孩子吃着甜甜的甘蔗，我们这些农家娃娃真是羡慕啊。虽然我们吃不起甘蔗，但我们有玉米地，我们可以找那甜的秫秸，一样的吃出甜蜜，吃出开心。
湖里能咂的秸秆庄稼不止是玉米秸，还有“小秫秸”（高梁秸）。还有一种高梁长得很矮，秸秆也粗，我们土话叫它“母鸡够”。这种秸秆含糖高，特甜。
放学的时候，我们都会结伴去湖里，就连那些机关单位的孩子们也会跟在我们的屁股后面，钻进地里，找甜秫秸呢！
一帮孩子悄悄（生产队有“看青”的人，是不允许孩子们随便进地的）钻到地中间，就开始四处寻觅甜秫秸。我们一般的是看准了一棵，要先尝尝甜不甜的，为了省事就把秸秆上的“裤子”扒掉，直趴上去咂一咂，甜就折下来，不甜就放弃再找下一个。不一会我们都会找到好多，拿着回到原地，大家就坐下来美美的享受那撩人的甜蜜了。
吃甜秫秸如吃甘蔗一样，也要去掉秸秆坚韧的外皮，卖甘蔗的都是帮着客人削了皮，即便是买了甘蔗到家，也有刀子削皮，可是，我们这些“偷”吃甜秫秸的孩子哪里有刀？大家只好用牙齿，小心啃着把皮剥掉。尽管小心翼翼，但被“拉伤”嘴也是常事，因为嘴馋，就是嘴破了流着血，也是挡不住我们那贪吃的劲头！
每次“尽兴”后，我们都会再找几棵，剥皮整干净，然后折成一段段，装在裤兜里或插在衣服里面的裤腰带上，偷偷的带回家。
尽管我们那会天天疯玩，乱吃，但从不生病，身体结实着呢！即便是偶尔拉肚子，发了烧，也是吃点药就好，有时候甚至不吃药，挺一下就自癒了，哪像今天的孩子那么娇弱。用现在时髦的话说：散养的就比圈养的壮。
一晃多年过去，偶尔回想起那吃甜秫秸的情景，心头仍会不由的一热，脸上随之也会漾起儿时般的笑意！
本文作者系安徽省散文家协会会员，安徽省民俗学会会员，宿州市作家协会会员，宿州市散文家协会会员灵璧家园网一级作家，灵璧禅堂湖人氏陈长柱先生
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