奶奶为我做干粮
文/同龄人
1960年暑期，我从马集小学毕业，考取渔沟中学。我在渔沟中学只上了一个学期，就辍学了。间隔四年半之后，1965年暑期，我再次参加小学升初中考试，被高楼中学录取。当年，我的父母亲在外地，我上中学，大妹和二妹上小学，都是跟着爷爷奶奶和婶子一起过。婶子在马集小学教书，叔叔在蚌埠拖拉机附件厂工作。我上中学每个星期回家带的干粮，都是奶奶为我做的。
我记得很清楚，1965年8月28日上午，我背着沉甸甸的竹篮子，步行30里路，前往高楼中学报到上学。竹篮子里装着菜团子，是奶奶为我做的干粮。奶奶做的菜团子，是以白芋干面为主，掺上一些玉米面或者高粱面一起和面做菜团子面皮，用辣萝卜、大白菜砧碎加上一点豆饼渣做菜团子菜馅，再加上适量的盐和辣椒面，做成大大的、圆圆的菜团子（既不像菜包子也不像菜角子，好像铅球 ），放在大锅里蒸熟。奶奶做的菜团子好看，掺有玉米面的菜团子泛黄色，掺有高粱面的菜团子泛红色，比纯白干面做的菜团子黑不溜秋的好看多了。
奶奶做的菜团子好吃，馅子里放豆饼渣权当放油了，吃起来挺香的。在上世纪六十年代中期，农村社员平常没有油吃，逢年过节能吃上点棉籽油就不错了。奶奶先用棉籽油炸点萝卜丸子，煞煞沫炼炼油，然后用炼过的棉籽油炒热菜、调凉菜。奶奶做的菜团子比较大，一个约有半斤重，我一顿吃一个也觉得有点饱了，再喝一碗稀饭或者菜汤就行了。那年月都是吃数字饭，哪能放开吃。奶奶还准备些下饭菜，比如萝卜豆蚀，淹的辣菜、胡萝卜菜，干的有酱豆子、辣萝卜干等等，装在小菜坛里，让我带到学校就饭吃。
那时候，星期六上午上课，学生下午回家，星期天下午返校，在学校吃十八顿饭，我每个星期大约要带二十个菜团子。由于菜团子比较大，一锅只能蒸十来个，一次必须蒸两锅菜团子，先让我带够，剩下的家里人才能吃。奶奶从和面、准备馅子，到包好、蒸好菜团子，得忙活大半天。奶奶为我蒸菜团子，我就干一些力所能及的活，挑水、洗菜、抱柴禾、烧锅。毕竟奶奶已经六十多岁了，为了孙子而劳累，我看在眼里，记在心中。那时候，奶奶给我做的干粮，主要是菜团子，只是到了第二年午季生产队分了小麦，奶奶用小麦通粉烙单餠给我带上。通粉是什么？就是不去麸皮的面粉，当时人们戏称百百粉。直到后来吃上商品粮，才知道有标准粉（85%）、建设粉（75%）、富强粉（60%）等面粉品种。
高楼中学座落在高楼街西头路北，左邻高楼小学，右邻高楼区委，并排三个大院面朝南。从学校门口到大路上有一片开阔地，中学院内也比较开阔。学校开设三个年级，每个年级两个班，每个班50名学生（有的班因特殊情况少1人），全校大约共有300名学生。教职工有30多名。学校分别有教职工食堂、学生食堂。 那时候上初中，国家给学生补助，每人每月9斤粮票、1元5角钱。学校用这粮、款安排学生生活，每天供应早晚两顿稀饭和中午一顿菜汤。各个班的值日生负责用大木桶抬到教室里，然后给每一位同学打饭（汤）。
学生带的干粮多种多样，自己送到学生食堂去，放在本班的笼格子里，开饭时自己去拿。有的同学带生白芋，用网兜装着放在笼里蒸熟；也有的同学用搪瓷茶缸装着绿豆、豇豆等杂粮，兑好水放在蒸笼里蒸成干饭。好在我们全班只有一名机关干部子女，其余都是农村社员的孩子，生活水平差距不大，同在一个教室里吃饭，也没有谁看不起谁，虽然生活艰苦，但是其乐融融，心理平衡。
报到人学以后，我被编在一（1）班。班主任是位男老师，名叫张大涛，年龄约三十岁。他是肥东县人，说话的口音不大能听懂，时间长了就习惯了。第一学期期末考试，我的数学（初一学习代数）成绩是满分，语文成绩是甲上（只考作文，成绩评价分为甲上、甲、甲下，乙上、乙、乙下，丙、丁等）。学期结束时全班评选两名“三好学生”，是我和李洪发同学。第二学期开学以后，选举班级干部，我担任班主席，李洪发担任团支部书记。团支部确定我为发展对象，并且进行了家庭出身、社会关系等政治审查，已经填写《入团志愿书》。高楼中学共青团委统筹考虑，毕业班的发展对象先批准入团，非毕业班的暂缓发展。正当我奋起直追力争把前几年耽误的学业补回来，在知识的海洋里扬帆远航之时，一场史无前例的政治运动开始了.....后来我获得了两个光荣称号：老三届；回乡知识青年。
1998年元月，我的奶奶走完了她的93年人生旅程，溘然仙逝！我的爷爷奶奶有八个孙子，只有我一个人回老家，协助父亲和叔叔操办奶奶的后事，藉此以报答奶奶对我的养育之恩！
作者： 马香俊;灵璧县科学技术协会退休干部；安徽省散文家协会会员，灵璧家园网资深作家。
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