金秋时节，正是天高气爽时，很多人安排长假出行，出去玩儿啊，爬山啊，欢乐无比。
有些素来体虚的人，平时运动少，这么一劳累，就出现了汗多阴虚上火的症状。
当阴虚肺燥明显的时候，有人就会咳嗽，午后低烧，以为自己病弱似林黛玉，会不会是染了什么大病？
常见症状：咳嗽、无痰、少痰、痰中夹有少许血丝。
伴有症状：五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔……等等。
看看，也许，只是普通的阴虚肺燥罢了，不用害怕。
但是这燥热、咳嗽痛、干咳，一咳起来绵绵不停息，令人实在难受啊。
此时，可以买几只椰子，炖些滋阴润燥的汤喝喝，润润肺，就舒服了。
椰子生长在热带地区，它的果肉汁可以清暑解渴。
椰汁有补虚生津的疗效，对于阴虚肺燥型的咳嗽，有辅助调治的作用。
把买回来的椰子清理干净，用菜刀在椰子顶部剁成一个小四方形的孔，就能倒出椰汁了。
这个椰汁，就能拿来炖汤，新鲜清甜，沁人心脾。
用勺子把椰肉挖一些出来，比较嫩的椰肉很好吃，可以一起炖汤。
椰汁性温，椰肉性寒凉。加上椰肉一起煮吃的话，要根据自己的体质情况来调节比例啊。
食材：椰子4个，嫩鸡1只，去核红枣6枚，枸杞少许，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。
烹制：鸡洗净切块，放在冷水锅里，加些姜葱酒盐，慢慢煮开后，关火，捞起沥干。鸡块和椰肉一起放入炖锅，倒入椰汁、红枣、姜片，炖煮半小时后，撒枸杞再煮一会儿，就可以关火开吃了。
服法：吃肉喝汤。鸡肉蘸些蘸料吃，软嫩易消化。
功效：补气养血，健脾润燥。
主治：燥咳上火、各种慢性病、月经不调等等属于气血两虚的症状。
提示：鸡不用买太大的，这样，一般不用再另外加水了。
这样的椰汁炖汤，汤清爽口，补中有清，养津润补，适合偏燥的季节。
配上猪瘦肉、杏仁，炖个滋阴润肺止咳汤，也是适合的。
食材：枇杷叶30克，椰子3只，南杏仁10克，去核蜜枣3枚，猪瘦肉片250克，生姜3片。
烹制：食材洗净，把枇杷叶装进无纺布袋，跟猪瘦肉片、红枣、姜片、南杏仁一起放进砂锅里，加入椰汁，大火煮开后，换小火炖1小时。加盐调味，就可以吃了。
服法：吃肉喝汤。
功效：润阴润肺，止咳润喉。
主治：燥咳上火、喉咙发炎，抽烟导致喉咙不适等等症状。
提示：爱吃椰肉的，可以把椰肉也挖出来，一起放进锅里炖煮。
枇杷叶，性凉味苦，入肺、胃经，清肺热化痰止咳，清胃热止呕逆，除烦渴。
猪瘦肉可以滋阴润燥，配上甜甜的蜜枣，止咳的杏仁，炖出的汤甘润清甜。
在感觉到燥热难受，热病口渴的时候，喝上一碗那是很舒服的。
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椰汁清润，不仅可以炖鸡，炖肉片，也可以配上松茸，炖煮猪肚。
猪肚要炖得稀烂易消化，适合胃热的病家日常用于食疗养胃。
可以清减胃热，润养脾胃，生津养颜。
炖一个吃起来吧。
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