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夏季孕妇清淡开胃菜

有些姐妹怀孕前,每到夏季胃口就不怎么好,知道自己有苦夏的情况,但是,也没怎么管它,胃口不好就少吃点。

到了怀孕后,可不敢再这样子了。

老人家常说:“孕妇一张嘴,喂养两个人。”

为了宝宝的健康,也要多吃一些啊。

可是,此时再喝汤药来调养脾胃,有点临渴掘井的意思了,觉得有点来不及。

可这还孕着宝宝呢,若是营养不够,怎么孕育个健康宝宝呢?

那到了夏季呢,就得注意孕妇的健康环境了。

我们知道,有些人,天气太热了,就没什么胃口。

所以,家里要尽量给孕妇安排营造一个舒适安静的环境吧。

比如,经常开窗,使得空气正常流通,保持室内空气新鲜。

太热的日子里,开了窗,热气蒸腾,随风吹入室内,搞得热风阵阵,也是很不舒服的事。

那就要把空调开起来,但是,温度不宜太低,26-28度是比较适宜的。

还要给孕妇保障有营养的食物,不能吃太多凉性的食物。

如果胃口不开,想吃些酸酸甜甜的,可以做一道梅子山药。爱酸的孕妈就可以大快朵颐了。 



梅子山药

食材:山药400克,奶油话梅4枚,糖、盐少量。

烹制:山药洗净去皮,切成长薄片,泡在极淡的盐水里,浸一小时后,捞出,排列装盆。

话梅加少量水煮沸,加少量糖和盐,调成话梅汁,换小火熬3分钟。

把话梅汁倒在装好盆的山药片上,浸渍一小时,就可以上桌开吃啦。

功效:生津益肺,养脾开胃,止泻补阴。



梅子山药,看着就是洁白养眼,吃起来脆嫩酸甜,解渴生津。

夏季里,再没胃口的人,看着这样的菜式,也许,胃口大开哟。

还有几个菜式,也是比较清淡的,孕妇吃着也不会腻。 



豆芽腐竹黑木耳

食材:腐竹150克,黄豆芽100克,水发黑木耳100克,高汤200克。姜末、花生油、香油、盐少量。

烹制:腐竹用开水泡发到没有硬心的时候,捞出,切1寸长小段。

炒锅里放入花生油,把姜末略炸香,倒入豆芽和黑木耳,炒香,加入高汤,再倒入腐竹,用小火煮几分钟,加入盐调味,再换大火收汁,淋上香油,装盆,上桌。

功效:补气健胃、润燥养阴、利水消肿。



这么炒出来的豆芽腐竹黑木耳,清香扑鼻,令人胃口大开。

适合不想吃油腻,又没什么胃口的孕妇。

腐竹,是豆浆煮熟后,放一段时间,豆浆表面形成的那层薄膜,挑起来叠成条状,挂着晾干,就是便于保存的腐竹了。

如果不叠起来,就是摊着晾,那干了之后,就是豆腐皮。

腐竹和豆腐皮,煎炒炖炸,很多种烹制方法,都很适合。

它的营养丰富,给孕妇和病虚的人常吃,也是挺适宜的。

于是,有的老人家用它熬粥,给孕妇做早餐喝。



豆腐皮甜粥

食材:豆腐皮1张,粳米50克,冰糖50克。

烹制:豆腐皮洗净切小块,粳米淘洗干净,下锅,加足水,大火煮开后倒入豆腐皮,放入冰糖,换小火煮成粥,就可以喝啦。

Quiet Time

功效:润肺止咳,适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。



如果想喝稀一点的呢,那就多放一块豆腐皮,少放一些米,再多加一点糖。

煮好了,可以当成生津止渴的夏日饮品,还有润肺止咳,养阴补脾的功效。

但是,腐皮虽好吃,有些患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者,是不适宜吃的。

有这些症状的,先找中医大夫把脉开方,喝药调理调理吧。 

请移步点击:

孕吐了,调调肝胃吧。

哪些情况需要中医调养备孕?

为何孕妇与不孕者,都要念《佛说长寿灭罪护诸童子陀罗尼经》?


这几道简单的夏季开胃菜,不仅适合孕妇,也适合有苦夏的人。

当然啦,如果在夏季到来前,就请大夫面诊,养好脾胃,那是更好啦。

准备怀孕的准宝妈们,如果有条件,就在孕前调理一下体质吧。

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