格雷伯爵红茶的格雷到底是谁？

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英国自从得到茶这个好东西之后，各种自我创新，发展到今日，最经典也是最受欢迎的可以说就是格雷伯爵茶（Earl Grey Tea）。喝茶的时候，你是不是也曾像我一样有过疑问，这位格雷伯爵到底是谁呀？～

首先正式介绍下格雷伯爵茶。

这是我个人最喜欢喝的一款茶，醇厚中带着一丝清香，又好喝又好闻。

最传统的格雷伯爵茶是采用祁门红茶，配以意大利或法国产的佛手柑精油调制而成。

红了之后开枝散叶，出现各种配置，常见的有口味略重、适合加奶的锡兰红茶，以及柠檬香精或者橙子香精调制。

关于名字的起源，最流行的传说是这样的：

19世纪30年代，时任英国首相的格雷伯爵，其手下救了一位落水的中国男孩，男孩父亲便送上此茶表示感谢。

这个传说也出现在格雷伯爵茶的始售处——Twinings的官方网页上。

然而关于中国人往红茶里加意大利香精的做法，实在是令人费解，所以人们权把这个故事当成一个美好的传说。

Twinings官网上的格雷伯爵与Earl Grey Tea的介绍

根据伯爵家的说法呢，这个茶的确是一位中国人给调配的，加入佛手柑是为了抵消当地饮用水的硬度。格雷家住在诺森伯兰郡的Howick庄园，当地水质很硬，含有石灰石。

伯爵夫人在伦敦宴客时，给大家品尝了这种调配的茶，广受好评！并且被询问可否进行出售，后来somehow，Twinings就出品了。

好，现在回到问题，这位格雷伯爵是谁？

我们已经知道了他曾经是英国首相，那么他身上有没有除了红茶以外、其它值得被了解的故事呢？

18、19世纪之交，英国正在发生着翻天覆地的变化。

工业革命促成很多新兴大城市的崛起，人口随着工作机会而迁徙；法国大革命爆发，冲击着英国的政治与文化思潮；接着英法战争，与此同时英国继续在海外扩张殖民地；战胜拿破仑后，威灵顿公爵所在托利党轮番做首相治理国家，格雷是辉格党的大将……

格雷家的Howick庄园

我们不需要去了解格雷的一生，按划重点式的历史学习方式，有三个事件值得注目：

一，天主教解放运动（Catholic emancipation）

这是从18世纪中后期开始的争取消除对天主教徒政治限制的一个运动，格雷是坚定的支持者，因为时任国王乔治三世对运动的抵制，他（1807年）辞去外交大臣的职位以示态度。

最终在1829年，国会通过了天主教解放法案（The Roman Catholic Relief Act 1829）；该运动的领袖、天主教徒O'Connell 也终于在国会得到了一席之地。

二，废奴运动

虽然早在1807年，贩卖奴隶在整个英帝国境内已属违法，但已经被贩卖的奴隶们，却只能继续着悲惨的命运。

1833年，格雷政府出台废奴法令（Slavery Abolition Act 1833），并花费两千万镑为奴隶们“赎身”。两千万镑相当于当时英国GDP的5%，政府不得不去贷款一千五百万镑。这笔贷款来自罗斯柴尔德家族的银行，直到2015年才被全部还清！

三，改革法令（1832 Reform Act）

这是格雷伯爵做英首相时最重要的事情，也是最能令他被历史记下一笔的事件。

改革前，英国议员里的席位是按照“区”划分的，每一区里面有选举权利的人数却相差甚多，有的地区高达一万多人，有的地区却没有一个人。直白点儿说，有权有势的人就可以得到更多的选票。

前面我们提过，由于工业革命出现了很多新兴大城市，但是这些地区的选票却不多，相反有一些古老的、没落的中世纪城镇，人口都没有多少了，选票倒是不少。而这些古老的城镇，基本都在有权势的大贵族控制中。

这样的改革势必遭到既得利益者的反对。

在上议院驳回了法令之后，抗议活动开始了……

甚至有人去袭击了诺丁汉的城堡与布里斯托主教的官邸，因为他们都是反对改革的大贵族。

终于在1832年四月，第三版改革法案在上议院得以通过，

很多无用的和腐败的选区被作废，增加了曼彻斯特、利物浦等工业城市内的选区。有权利选举者从之前的四十万人增加到六十五万，许多新兴中产阶级获得选票权。

格雷伯爵在1834年因爱尔兰事务上的分歧再次请辞，归乡隐居；1845年逝世于祖宅Howick庄园。

纽卡斯尔市中心的格雷伯爵纪念柱

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