糟卤猪蹄

用料

主料

• 

  猪蹄1只

调料

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 糟卤

  适量

糟卤猪蹄的做法

1.原料准备，猪蹄焯水洗净

2.把所有材料放入高压锅里，加入适量的水压熟

3.把煮好的猪蹄放入流水下冲至水清无油花，然后捞出沥干

4.把猪蹄放入碗里，倒入糟卤差不多淹没就行了，放冰箱里腌2-5小时