早上起来本来想要做米饭吃,可是没有如愿,不知道什么时候停电了。
幸好家里还有一些面藕,就拿出来泡上了,等泡发了以后,再拌点面藕吃吧。
凉拌面藕在天热的时候吃感觉非常舒服,所以家里就会有一些存货,这回还真应急了。
停电对吃饭的影响还挺大的,平时还真要准备一些可以速食的东西,否则到了关键时刻,还真没有办法。
正常情况下,干面藕是要用温水泡发的,由于突然停电,没有热水,面藕泡发的时间就要比平时长一些了。
在等待的过程中,切了一个西红柿,拍了一根黄瓜吃了,也就不那么饿了。
所以也就不那么在意面藕多久才能泡发了。
到了中午,面藕已经泡透了,把黄瓜擦丝,放进面藕里,又放了熟芝麻、芝麻酱、生抽和香醋,然后一拌,就开始吃了。
味道还不错。
如果再放一些香菜和辣椒油,味道会更好吃,可惜现在手边没有。
家里突然停电,友们都是怎样解决的呢?
一起来说说吧。
好了,就到这里吧。
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