公寓里有位热心的铁兵猪倌
文/铁四师 梁郁茂
在原铁道部广州铁路局肇庆生活段春湾公寓，人们每天都可以看到一位身系围裙，卷着裤腿，挽着袖子，整天在公寓的八九个猪圈里忙来忙去的中年男子。他，就是被大家夸为热心的猪倌的铁道兵转业军人黄培南（原铁一师一团战士）。
黄培南从铁路工程局调入肇庆生活段后，被安排到春湾公寓厨房担任炊事员。在厨房里，他看到每天收拾的几担猪潲水白白被当地老百姓挑回去喂猪，他觉得十分可惜。他想，我们公寓院子大，荒地多，在边远处起个猪圈，利用厨房每天收集的剩饭剩菜、菜头菜尾、淘米水等养猪，不是既可以改善乘务员和职工的生活，又可以增加公寓的收入吗？他把自己的想法向公寓主任作了汇报，主任十分赞同黄培南的想法，但又为难地说：“养猪这活儿，又脏又累，谁愿意去当这个猪倌呢？"黄培南自告奋勇地说：“如果没人愿意去，就把猪倌这个担子交给我吧。”就这样，黄培南当起了公寓的猪倌。
养猪，首先要盖猪栏。黄培南跑东跑西，运沙子、备砖瓦，又带领公寓里几位会砖瓦工的铁道兵战友一起，平场地、砌围墙、垒猪圈、打地板，几天时间，他们就把一个可以养50头猪的猪栏建好了。首次，他们就买回了36头猪仔。
黄培南对养猪工作确实是尽心尽力。每天数十桶潲水提来提去，提上提下，常常把他累的腰酸胳膊痛，却从没向领导讲过一声苦；盛夏，猪栏里的异常臭味常常把人臭得想吐，他没向领导道过一句烦；猪仔生病了，母猪产仔了，刮风下雨了，他就守候在猪栏旁。
为了掌握养猪技术，黄培南自己掏钱购买回两本有关书籍认真学习；为了降低养猪成本，补充养猪饲料，他自己动手，为公寓做豆腐，利用豆腐渣养猪；他还开垦公寓内的荒坡草地，种植红薯，利用红薯藤养猪。
黄培南看着一批批小猪仔经过自己的精心喂养后，长成一头头膘肥体壮的大猪，他的劲头更大。后来，他又与公寓负责人商量，在原有五个猪圈的基础上，增加至九个，使养猪头数增至90头，使公寓自养猪肉自给有余。
黄培南在担任猪倌的日子里，极少休息，常常星期天、节假日都忙碌在猪栏里。他为改善公寓的伙食生活，增加公寓收入作出了积极贡献，多次被上级组织评为先进生产者。
尽管黄培南如今已经退休离寓，但这位热心猪倌的故事却时常被公寓的干部职工提起，并激励着公寓职工弘扬铁兵猪倌艰苦奋斗、辛勤奉献的精神，为建设新时代的标准化公寓争作贡献。
（校对：张东）
责任编辑：秋韵
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