很多地方的猪肉价格都在25元/斤以上，越来越多的人都在疑问：猪肉价格什么时候才能恢复以前是十几块钱？个人以为还是压力很大，至少在近半年以内是基本不可能的。目前的外三元生猪的全国均价在每斤18~19元之间，而海南更是突破20.5元好长一段时间了；近一年以来，猪价都基本较为稳定，短期内出现回落还是不太现实。
生猪的价格既然这样稳定，会不会对养猪行业带来积极的讯号呢？农民的养殖意愿会提高吗？有人好奇为什么现在农村这么多人养猪，但是我更好奇的是基于什么样的情况下得出这样的结论，农民养猪的积极性真的有那么高涨吗？不然，在我们南方农村养猪的现状还是不够乐观。普遍的中型养殖场都还未有满负荷的补栏、复栏，散养户家里养殖1~2头猪的比较多，也有不少的农户已经1年多没有养猪了。虽然猪价、肉价都在稳定的高位价格，但是养猪的风险性还是很高。
一、总体生猪存栏量如何？
要看目前养猪是否景气以及判断未来生猪价格的走向，就必然要参考总体的生猪存栏量。我国有十多亿人口，相当一大部分都是将猪肉作为主要的肉类食物，总的生猪数量加上进口猪肉能不能满足消费市场的需求，这是猪价涨跌的根本原因。上半年全国生猪存栏量为3.4亿头，同比往年下降了将近2.2%，客观而言，生猪养殖的潜力依然很大。#带你看三农#
二、新增了多少养猪的人？
我已经将南方农村养猪的情况与大家阐述了，虽然只是我们及周边几个县市的情况，但是我发现还是很有代表性，很多农民宁可养鸡、养鸭等周期较短的养殖项目，都基本上没打算在近期养猪的意向。据相关数据，今年7月以来全国新增了122万人养猪，我并不怀疑这个数据；它也代表不了生猪数量的增加，农民工外出打工受到影响就必然会增加养猪人的数量，可是养的猪不一定更多或增幅明显。并且近期以来复栏、补栏的，新繁育母猪应该是主流，相关数据显示7月以来能繁母猪养殖增长4%，同比增长20.3%左右。
三、今年下半年能复养吗？
对于很多农村散养户而言，其实少量的生猪养殖风险并不是很大。从现在开始复养，营养喂养的情况下5个月左右出栏，也能够赶上来年正月的猪肉需求高峰期，那个时候的肉价基本上也极有可能处于高位。对于有一定规模的养猪场，个人还是不建议大批量的补栏、复栏，一旦出现价格波动受到的影响还是比较大。玉米、豆粕的价格持续高涨，养殖成本压力还是很大；今年以来四川、湖北及甘肃总共发生了十余起非瘟病例，整体来讲养猪的不确定风险因素还是很多，养猪还是要谨慎。
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