我们都知道刚出生的小宝宝的身体抵抗力比较弱,依靠吃母乳来获取生长发育所需要的能量。但是吃母乳久了对孩子的长牙有很大的危害,而且母乳的营养也不充足,不足以满足小朋友生长发育的需求。宝宝的辅食一般多以水煮或者清蒸的食材为主,而且尽量少的添加调料。小宝宝应该多吃细软的容易消化的食物,另外一定要避免一次性加入很多种的材料。今天我来教大家做三道婴儿辅食。
首先第一道菜叫做蔬菜拌,适合12到18个月大的宝宝食用。我们准备的食材有,白菜20g,菠菜20g,生抽酱油1ml,海苔丝1g。
现将白菜和菠菜分别下水焯煮,中火煮7到8分钟,煮至蔬菜变软即可,再将煮好的蔬菜切成丝放入碗中,再加入我们准备好的海苔丝与生抽酱油搅拌均匀即可食用。这样一道鲜香脆嫩的拌蔬菜就做好了。菠菜中富含铁元素,而海苔中富含碘元素,这些微量元素对宝宝的生长发育有很大的帮助,做这样一道可口的拌蔬菜,蔬菜中的纤维素也对宝宝的肠道消化帮助很大,能够使宝宝爱上吃蔬菜。
第二道菜叫做奶泥南瓜通心粉。这道辅食适合9到11个月大的宝宝食用。准备的食材有南瓜30g,洋葱5g,纯净水100ml,冲泡好的奶粉100ml,通心粉15g,西蓝花5g。
首先将南瓜去皮切成小块,再将洋葱切成小丁,将这两种材料放入水中冷水起锅,中火煮十分钟以上,南瓜不易熟,所以要多煮一小会儿,煮好后将食材捞出放入碗中碾至无颗粒的泥糊,碾好后加入冲泡好的奶粉搅拌均匀放置旁边备用。再将准备好的西蓝花下锅煮软,捞出后切碎,再将通心粉放入锅中煮至变软,捞出后切成合适食用的大小。最后将做好的南瓜奶泥浇在处理好的通心粉上,再拌入切好的西蓝花碎即可食用了。这道辅食奶香四溢,甜美可口,小宝宝们特别爱吃。
最后一道菜叫做三文鱼烩土豆,适合9到11月大的宝宝食用。准备的食材有,三文鱼15g,土豆30g,无盐蔬菜汤120ml,1.5g淀粉与2.5ml的水勾成的芡汁。首先将土豆削皮切成小块,下锅与三文鱼加无盐蔬菜汤一起中火煮十分钟以上,用筷子将三文鱼打散,向锅中加入调好的芡汁煮至锅中没有汤汁,倒入碗中,用勺子搅拌成泥即可令宝宝食用。
三文鱼有促进生长,保护心血管等功效,其中富含虾青素,维生素d,对宝宝的骨骼生长和消化也有很大的帮助。
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