哪种燕麦 比较适合 早上吃呢?
1、早餐时间紧张,选即食燕麦片最方便,沸水一泡就能吃了。不过要选纯燕麦片,就是配料表里只有燕麦俩字的燕麦片,不别那些添加了小麦片、糊精、蔗糖等成分的混合燕麦片,这样才能获得更多燕麦独有的β-葡聚糖,它能增强饱腹感,对控血糖血脂都有帮助,另外也减少了蔗糖等精制糖的摄入。
2、早餐吃燕麦片时,要吃的营养还要学会搭配,比如沸水冲泡后,倒入牛奶,这样的早餐既能提供丰富的碳水化合物,又能补充优质蛋白,如果再搭配个鸡蛋,优质蛋白的量就更充足了。
3、选择纯燕麦片时,建议看看包装上的标签,选择β-葡聚糖含量高的纯燕麦片,如果包装上没有标注,那就可以买不同的品牌,用沸水分别泡泡对比对比,泡出来更粘稠的燕麦片β-葡聚糖含量更高。
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