【芒种：收获之际，也是播种之时。】
经历了小满，麦子等有芒的作物进入成熟期，坐等被抢收。
紧接着，农人们马不停蹄地忙着下一轮农作物大豆、花生、玉米的播种，南方晚稻也是插秧季。
芒种的每一天都跟抢来的一样，如果错过了这个节气，农作物的成活率就会直线降低。大家多在室外走走，身心的补养也好过以往。
随着气温的升高，盛夏算是正式报到了。
回想一下，你的盛夏有没有这样的感觉：四肢沉重、腰膝酸软，有种说不出的无力感。
【其实，这是盛夏的通病。】
《圆运动的古中医学》中说：芒种夏至阳热升浮至顶，人体中下大虚。
不难理解，心与肝是母子关系，心气过旺，子病犯母则伤肝，肝与肾又是同根同源，所以，芒种时的肝肾因为心火的压制，非常容易亏损。
而肝主筋，肾主骨，肝肾虚空，筋骨支撑不了身体，自然疲倦无力。
阿 福 支 招
《八段锦》之七——摇头摆尾去心火
【功效】
“掐腰”和“降伏”动作，有引火归元的功效，元为肾，心肾相交，需以肾水“灭”心火，以达平衡。
【动作】
【注意】
反复做16-20遍，配合呼吸，旋转时吸气，复原时呼气，特别适合久坐人群。
【外调+内服，效果更好】
肝肾为内脏，运动可辅助调节，吃进去直接滋补才是最直接有效的。
但此时的“滋补”不同于冬和春的猛补，毕竟要考虑到心火的因素，应以滋肝阴、补肾水为主。
以水平火，以阴制阳，脏腑的平衡之法就像太极，以柔克刚。
阿福脑袋里蹦出的第一个好东西：梨！清六腑之热，滋五脏之阴，败得了心火，养得起肝肾，一举两得。
上文也说过，此时心火会导致肝虚，所以稍微加大一点力气清火又滋养肝阴，效果更好。
阿福真心推荐大家喝一喝菊梨膏
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很多人觉得膏是冬天的专利，其实不然，将膏溶于水，本质就是茶饮，一年四季都可以食用。
菊梨膏利用紫菊的清热养肝，雪梨的滋阴生津，让心火平如水，肝肾强有力，整个夏天都可以喝它提精气神。
更特别的是，紫菊和梨虽为寒凉，但经过制膏工艺，寒性大大削减。夏天长期食用，不伤脾胃，不上火。
1罐菊梨膏，虽然只有120克，却是1300克赵县雪梨和280朵左右千岛湖紫菊精制而成。每一勺，都如微凉清风拂面而过。
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芒种有个风雅习俗，青梅煮酒。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡之效。
很多人知道煮梅酒是从《三国演义》中得知的，曹操与刘备青梅煮酒、共论英雄。
而阿福对青梅的认识，是从《海街日记》开始的，也是从这部影片开始种草青梅酒的。
在整部影片里，青梅酒既是道具，也是重要的时间线索。镜头从青梅树抽出黄绿色嫩芽的春天，到青梅成熟的初夏，再到姐妹们穿着厚毛衣品酒的冬天，一年四季，周而复始。
镰仓的人们按照自然的规律，劳作、休息、出生、死亡。
母亲说：“做完梅酒后，才感觉夏天来了”。
图片来自《海街日记》
这个盛夏，我们一起来做一坛青梅酒吧，等到八九月最热的时候，青梅酒也就酿好了。
找个清凉静谧的夜晚，重温《海街日记》时，顺手斟一杯冰镇的自制青梅酒，慢慢啜饮。
在光和影的点滴里，体会是枝裕和的故事，看似温润，舒缓，回味却绵长，久远，如同一杯青梅酒。
青 梅 酒
【原料】
青梅10斤/白酒10斤/冰糖4斤/20斤装广口瓶一个/牙签若干根
【做法】
1、青梅洗干净，泡上1小时，去掉涩味。
2、捞出沥干或擦干，再用牙签将青梅的蒂头挑走，以免腐烂变质。
3、用牙签在梅子表面扎一些孔，便于汁液流出，使青梅酒口感更好。
4、广口瓶洗净、消毒，以一层梅子一层冰糖的顺序放入瓶中。
5、沿着瓶内壁倒入白酒，缓缓注入避免冲坏青梅和冰糖的排列组合。
6、浸没青梅后，密封保存即可。静等3个月，开坛品尝。
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