黄闰月教授每次都会对痛风患者说：坚持痛风饮食，也就是低嘌呤饮食。虽然科普了很多，但是很多风友还是很茫然，今天闰月大夫整理发给大家：食物按照嘌呤含量有如下几个分类：
第一类，超高嘌呤食物：嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的病友应避免吃这些食物。
各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。
第二类，中高嘌呤食物：嘌呤含量在75~150毫克/100克之间，风友们要严格限量，在急性发作期最好不要食用。
各种畜肉（猪、牛、羊等）；禽肉（鸡、鸭等）；部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、螃蟹等）。
需要说明的是，很少有人吃干豆子，都是用水煮甚至加水打浆后再吃。但如果把豆子用水泡过的话，急性期也是可以少量吃的哦😊
第三类，中低嘌呤含量的食物：嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。
深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎），花类蔬菜（白色菜花等），嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆等），部分水产类（三文鱼、金枪鱼等）。用水泡过的豆子～
第四类，低嘌呤含量食物：嘌呤含量在30毫克/100克以下，风友们可以放心吃。
奶类（牛奶等），蛋类（鸡蛋等），浅色叶菜（大白菜等），根茎类蔬菜（土豆等），茄果类蔬菜（番茄等），瓜类蔬菜（冬瓜等），各种水果，各种粮食（大米等）。
所以急性发作期，当然是吃第四类，缓解期可以放开第三类，第二类少吃。
不过，要记住，食物作为人体外来的嘌呤来源只占人体嘌呤总量的20%，所以痛风饮食可以帮助缓解病情，一定程度上避免诱发，但是不能取代药物治疗！
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