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俗称“爆炸桃”,成熟就裂开,30年前因丑淘汰,现在成网红产品

现实生活中以貌取人的人数不胜数,颜值高低是能否成功的影响因素。工作中,颜值高的人人际关系好,被领导青睐;生活中颜值高的人能掌握主动权,被亲朋好友喜欢。曾有研究表明,背景和能力类似的求职者,颜值高的人具有绝对优势,长相普通的人很被动。虽然实际求职中,没企业把长相列成考察条件,但拥有娇好颜值是加分项。

爱美的心人人都有,不止体现在职场和生活,连购买水果时都体现的淋漓尽致。购置水果时,一方面人们选择果体的大小适中,太大或者太小的水果都不能满足消费需求;另一方面人们选择高质量水果,有磕碰和腐烂问题都不能被消费者接受。水果品质高低决定着是否有人愿意购买,决定着利润大小。

当然,不是所有水果都要拥有高颜值。最近几年,因丑出圈的水果常有出现,本是劣质水果,却被说成是新品种,利用互联网平台营销造势,抬高价格,实现高利润的目标。文内要讲的爆炸桃就是这样的水果,几十年前因丑被遗弃,再因丑出圈走红网红,现在国内一斤卖6-8元。

爆炸桃简介

前段时间,网友在超市购买到爆炸桃,被母亲数落的视频爆火,原因是桃的表皮破裂,桃体有巨大缝隙。商家的解释说,爆炸桃是新研究的桃种,成熟时表皮自然裂开,是网红产品,深受消费者欢迎。打开某购物类软件,输入爆炸桃就能看到平均销售价格在5-8元,有极高销量。很明显,爆炸桃走红并不是偶然,而是有人推波助澜。

其实所谓爆炸桃就是普通桃子,民间俗称丑桃和冬桃。几十年前,消费市场上常能见到,当时被人们当成劣等果,销售价格比正常桃子要便宜。随着人们生活质量的提高,丑桃这种颜值不高的桃子被消费者淘汰。现在丑桃改名成爆炸桃重新现身消费市场,凭借长相和高价赢得消费者的关注。

爆炸桃爆火的逻辑和丑苹果、丑橘爆火的逻辑类似,根本上看都是畸形果,但商家利用人们好奇心来营销,吸引消费者来购置。消费者愿意花高价购置丑果并不是审美标准的下降,而是被商家的营销手段蒙蔽双眼。

爆炸桃形成的原因

桃子爆裂是正常现象,科学研究发现,桃表皮爆裂经常发生在油桃和蟠桃身上,普通桃裂口问题不常见。普通桃子爆裂的原因有两点:一营养元素摄入量不足。桃子长大过程中要摄入不同营养物质,某类营养物质摄入不足就将导致桃体开裂。二降雨量的影响。桃子进入膨大期时需要充足的光照,持续性降雨现象出现时,桃体就开裂。爆炸桃再度在市场现身,主要和降雨量太大有关,持续性降雨导致桃体光照时间不足,开裂问题频发。

国内某桃子经营厂商透露,一般情况下往年爆炸桃的作用有三个:一低价倾销,平均销售价格只有几角钱;二销售给饮料厂,厂商将桃加工成饮料出售;三直接当养殖饲料或者种植肥料。相比往年爆炸桃的低价销售,本年度的爆炸桃经过包装营销成为网红桃,身价倍增,成为经销售和消费者心目中的宠儿。

爆炸桃比普通桃好吗?

网上把爆炸桃吹上天,集中在两点:一爆炸桃爆炸的原因是营养摄入过量,吃爆炸桃获得的营养物质比普通桃高;二爆炸桃的口感爽脆,甜度比普通桃高。实际,不管从营养价值,还是口感,爆炸桃和普通桃都没有区别,且爆炸桃还存在食品卫生安全问题。

爆炸桃的桃体爆裂存在两方面风险。一方面桃子破裂时,有细菌滋生,食用爆炸桃,细菌将随着桃子进入肠道,引发肠胃方面的疾病。另一方面桃子破裂,桃子保存时间变短,桃子的果肉腐烂变质的概率提高。简单的道理,桃子爆炸就和西瓜爆炸相同,病菌顺着水果上的缝隙进入果肉,进而破坏人体健康。假设真要食用爆炸桃,要做好清洗工作,避免食用过程中引发食品安全问题。

国内消费者对爆炸桃的追求,一方面是盲目跟风,想通过食用爆炸桃体现潮流和时尚;另一方面就是好奇心理,想要尝试被商家包装的桃子。爆炸桃拥有再奇怪的形状,都不能改变口感和营养价值,当消费者好奇心减弱,市场就将回归正常。

爆炸桃的火爆只是阶段性的,不具备成为长期网红产品的潜质。结合相关市场规律来看:一爆炸桃的形成具有偶然性,不能保证长期市场供应,且消费者群体的接受程度不同,存在严重的两极分化;二爆炸桃不能实现规模化经营,不能进行深入的品牌管理。简单的道理,农产品只要能在品质、渠道、品牌三大方面占据优势,就能被消费者追捧,但爆炸桃的品质高低缺乏标准,不能形成明显的市场区别。

短期来看,爆炸桃火爆将持续,具有消费增长空间,拥有巨大利润。长期来看,爆炸桃的市场经营模式不长久,消费者的忠诚度有限,且桃质量本身存在问题。最后想说:爆炸桃的爆红不过是昙花一现,别太羡慕,踏实经营传统农产品才是出路和未来。别以貌取人,也别以貌种桃。

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