青葙子—清热泻火药

青葙子

《神农本草经》

Qingxiangzi

CELOSIAE SEMEN

一、来源

本品为苋科植物青葙Celosia argentea L. 的干燥成熟种子。

二、别名

野鸡冠花、狗尾花、狗尾苋。

三、图片

 四、主产地

全国大部分地区均产。

五、植物形态

一年生草本，高30-90cm。全株无毛。茎直立，通常上部分枝，绿色或红紫色，具条纹。单叶互生；叶柄长2-15mm，或无柄；叶片纸质，披针形或长圆状披外形，长5-9cm，宽1-3cm，先端尖或长尖，基部渐狭且稍下延，全缘。花着生甚密，初为淡红色，后变为银白色，穗状花序单生于茎项或分枝顶，呈圆柱形或圆锥形，长3-10cm，苞片、小苞片和花被片子膜质，白色光亮；花被片5，白色或粉红色，披针形；雄蕊5，下部合生成杯状，花药紫色。胞果卵状椭圆形，盖裂，上部作帽状脱落，顶端有宿存花柱，包在宿存花被片内。种子扁圆形，黑色，光亮。花期5-8月.果期6-10月。

六、药材性状

本品呈扁圆形，少数呈圆肾形，直径1～1.5mm。表面黑色或红黑色，光亮，中间微隆起，侧边微凹处有种脐。种皮薄而脆。气微，味淡。七、采收加工及炮制

秋季果实成熟时采割植株或摘取果穗，晒干，收集种子，除去杂质。

八、药性

苦，微寒。归肝经。

九、功效

清肝泻火，明目退翳。

十、应用

1.肝热目赤，目生翳膜，视物昏花；2.肝火眩晕。

十一、青葙子的食用方法

青葙的食用方法青葙一般在春夏采集，其食用部位为嫩苗叶及花序。用沸水烫过后加入调料凉拌或炒食，其种子也可以代替芝麻制作糕点。菜谱如青葙花灵芝炖瘦肉、青葙花田鸡、青葙花炖豆腐、青葙花猪肉汤、青葙子鱼片汤等。

十二、用法用量

煎服，9-15g。

注意事项

本品有扩散瞳孔作用，青光眼患者禁用。

十三、葙子的营养价值

每100克鲜青葙含胡萝卜素8.2毫克，维生素B：0.64毫克、维生素C65克;每克干料含钾38.8Jng、镁6.82毫克、钙29.9毫克、磷2.73毫克、钠1.12毫克、铁367p1克、锰166yg、锌50F19、铜10毫克，另含有一定蛋白质、脂肪、粗纤维等。青葙子含卢一谷甾醇、棕榈酸胆甾稀酯、3，4-二羟基甲醛、对羟基苯甲酸，3，4-二羟基苯甲酸、正丁基-p-D-果糖苷及蔗糖。种子含脂肪油为青葙子油脂，并含烟酸及硝酸钾等。

十四、化学成分

主要含棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及青葙子苷A、B等。还含有多种氨基酸。

十五、药理作用

1.抗菌作用：青葙子水煎液对浓绿杆菌有抑制作用。

2.青葙子提取物有降低血糖、保肝等作用。

3.有降眼压作用。