中国地大物博,正因如此,很多不常见的物种我们都没有见过或者吃过。下面就给大家介绍几种市面上不常见的几种水果吧,一起来看看你吃过几种吧。
1、香榧
香榧(fei),又称香榧子,为红豆杉科榧树属常绿乔木果实。主要生长在中国南方湿润的地区,形状为橄榄形,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,一般被人们制作成干果食用,其营养丰富,香榧含油率为546.2~614.7 g/kg,对人体有不少好处。。
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2、佛手果
佛手果别名:佛手柑、五指香橼、五指柑等,其果形奇特就跟佛手一样,我想这应该也是它得名的原因吧。它主要生长于我国南方地区,主要以广东潮州、肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地为主。果皮和叶子都有特殊的香味,它也是一味常用的中药材。佛手果的味道是有点苦涩的,所以佛手果一般不生吃哦,比较多的人是用来炒肉,煲汤,或者是切片后晒干泡水喝,
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3、嘉宝果
嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物,从形状来看是不是觉得它跟葡萄很像呢?它可不是葡萄哦。它的外形也呈乌紫色,里面的颜色也跟葡萄有点像半透明、有籽。它属于热带水果,但在我国好像种植的也并不多。所以它的市场价格是比较贵的。
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4、腾蔑果
腾蔑果是一种不常见的水果,我想很多人都没有见过它吧。它主要产自云南省腾冲一带,果实是比较小的,内有果核偏大,果皮跟蛇皮很相似,味道据说是酸后回甘,当地人多是腌制后食用的。
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5、木苹果
木苹果,学名:象橘,原产于印度南部,属热带植物,在我国台湾、广西等地有栽培种植。它的大小跟橙子差不多,果皮木质,看起来比较粗糙,果肉味酸甜。它的果实含果酸、维生素和矿物质可以入药使用。
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6、蛇皮果
蛇皮果听名字就知道它跟蛇有一些关系,是的,因为蛇皮果的外形跟蛇很相似,我第一次见到它的时候还被它的外形吓了一跳。蛇皮果主要是吃里面的果肉,蛇皮果的果肉中含有大量的热量和碳水化合物,对人体很多好处。但是因为其对温度要求比较高,我国能种植的地方很少,所以市面上很难见到它的身影,其价格也不便宜。
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7、刺角瓜
刺角瓜是葫芦科黄瓜属植物,成熟后外形呈黄色,长相比较独特,像海参的形状相似,凹凸不平,有尖刺。原产于非洲适合在干燥、温度高的环境下生长,刺角瓜切开后与黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,富含丰富的维生素,很适合脑力工作者和老人食用。
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8、油甘
油甘相对提到的其他水果应该是相对比较常见的,特别是对爱去饮品店的人应该都有喝过油甘类的饮品吧。油甘的果实肉质,圆球形,成熟时呈赤黄色或淡黄色,生吃口味偏苦涩。所以一般会制作成饮品食用或者也用糖或者盐腌制后食用,其也具有一定去油、助消化、化痰的作用。
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9、酸角
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅等,是豆科酸豆属的一种热带、亚热带常绿大乔木。在我国主要生长在福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾等地区。刚摘下来的酸角是可以直接食用的,但是酸角的核不能吃,一定要吐出来。不过很多地区是会拿它来熬酸角汤,口感就跟酸梅汤类似,还可以解暑。
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10、黄皮
它的果实一般为椭圆形(也有圆形),成熟后颜色为黄色。它含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。黄皮主要产于中国南方,集中分布在广东、广西、福建一带。作为一个南方人第一次认识它是在深圳工作的时候,到了它成熟的季节满大街都是,当地人都特别喜欢吃。
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这些水果大多产于南方或者热带地区,加上本身种植的人不多,北方还有内陆的朋友很多都没有见过。你见过或者吃过的有几种呢?